Cara mudah Resep Ayam Woku Khas Manado Yummy





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Ayam Woku Khas Manado.

Ayam Woku Khas Manado Membuat Ayam Woku Khas Manado yaitu poin yang bisa dibilang gampang. bila kalian baru dalam membuat Ayam Woku Khas Manado, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu melewati situs disini, anda akan kami tampilkan sedikit banyak proses olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 23 bahan baku ini, anda bisa mulai memasak Ayam Woku Khas Manado dalam 5 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Ayam Woku Khas Manado

  1. Persiapkan - Bahan utama:.
  2. Siapkan 1 ekor untuk ayam (2 paha dan 2 dada), buang kulitnya.
  3. Anda perlu - 3 sendok makan minyak untuk menumis.
  4. Anda perlu 500 ml air.
  5. Berikan 1 buah - jeruk nipis/jeruk lemon untuk mencuci ayam.
  6. Sediakan - Bumbu Halus:.
  7. Anda perlu 4 buah dari cabe merah besar.
  8. Perlu 2 buah dari cabe merah keriting.
  9. Perlu 3 buah cabe rawit.
  10. Persiapkan 6 siung untuk bawang merah.
  11. Memerlukan 2 cm dari jahe.
  12. Siapkan 1 sdt - kunyit bubuk.
  13. Persiapkan 4 buah untuk kemiri.
  14. Persiapkan 1 ikat kemangi (saya kebetulan tidak pakai).
  15. Memerlukan 1 sdt dari garam.
  16. Anda perlu 1 sdt - penyedap jamur totole.
  17. Sediakan 1 sdt dari gula.
  18. Berikan untuk Bahan Rajang:.
  19. Memerlukan 1 buah untuk sereh.
  20. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
  21. Persiapkan 4 buah dari tomat hijau.
  22. Memerlukan 2 buah dari daun bawang.
  23. Siapkan 1 cm untuk lengkuas.





Ayam Woku Khas Manado langkah nya

  1. Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih dengan jeruk nipis/jeruk lemon.
  2. Haluskan semua bumbu halus (diulek atau blender, saya kebetulan diblender).
  3. Tumis bumbu halus dalam minyak panas, aduk sampai harum baunya... masukkan bumbu rajang.. aduk sampai bumbu layu..
  4. Masukkan potongan ayam, adik-aduk sebentar, lalu masukkan air... biarkan sampai air mendidih.. selama menunggu air mendidik, bolak-balik ayam untuk memastikan seluruh potongan ayam terendam..
  5. Setelah air agak menyusut masukkan garam, penyedap jamur dan gula.. tes rasa sampai ok...aduk-aduk sampai air tinggal sedikit. Terakhir masukkan kemangi dan masak sedikit lagi. Lalu ayam woku siap disajikan..