Bubur Manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan sehat.
Tinutuan adalah makanan yang berasal dari campuran berbagai macam sayuran. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Membuat Bubur Manado adalah hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila anda pemula dalam mengolah Bubur Manado, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu melewati website disini, kamu akan kita tampilkan sedikit banyak langkah-langkah makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 10 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memproses mengolah Bubur Manado dalam 4 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi untuk Bubur Manado
- Perlu 2 - centong Nasi.
- Persiapkan 1/2 bonggol - jagung (dipipil).
- Berikan 1 genggam untuk Bayam.
- Siapkan 1 genggam Kangkung.
- Perlu 1 batang untuk sereh.
- Berikan 5 lembar daun kemangi.
- Perlu 1 siung untuk Bawang putih (geprek).
- Memerlukan 350 ml dari air.
- Persiapkan 1 ons tulang ayam (kebetulan ada sisa dikulkas, skip jg gpp).
- Siapkan Secukupnya - garam dan penyedap.
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas.
Bubur Manado langkah-langkah nya
- Cuci tulang ayam, lalu rebus bersama bawang putih geprek& sereh,hingga keluar minyak untuk diambil kaldunya. Setelah itu pisahkan tulang, sereh dan baput nya. Siapkan sayuran..
- Blender nasi matang dengan air kaldu secukupnya hingga lembut. Setelah itu masak kembali dengan jagung. Aduk rata..
- Setelah mengental, masukan daun kemangi, garam dan penyedap rasa. Jika terlalu kental bisa ditambahkan lagi air... Terakhir masukan sayuran (pastikan jagung sudah matang)..
- Jika sudah mengental seperti ini, matikan kompor. Sajikan dengan taburan bawang goreng juga sambal. 😗.
Bubur manado ini adalah salah satu jenis bubur yang sebenarnya sama saja dengan bubur yang biasa kita makan, hanya saja yang membedakannya di dalam bubur manado ini teradapat campuran. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi. Soal rasa, dapa de pe rasa asli Minahasa. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Menu kali ini.kedua kalinya aku masak bubur Manado.pas Yodha sakit kemaren aku buatin untuk dia.dan sekarang aku masak lagi buat sarapan.sendiri.versi komplet.hihi. bubur manado alias tinutuan.