Bubur Manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan sehat.
Tinutuan adalah makanan yang berasal dari campuran berbagai macam sayuran. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Buat olahan Bubur Manado adalah suatu hal yang dapat disebut mudah. apa bila anda pemula dalam memasak Bubur Manado, kamu akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. karena itu melalui website ini, anda akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi masakan berikut ini. Dengan menggunakan 19 bahan ini, anda dapat mulai memasak Bubur Manado dalam 5 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Bubur Manado
- Anda perlu 150 gr untuk Beras (1 cup).
- Sediakan 3 buah Ubi rambat, potong kotak.
- Persiapkan 1/2 buah untuk Labu kuning, potong kotak.
- Persiapkan 1 buah dari Jagung, pipil /iris.
- Sediakan 1 ikat untuk Bayam, iris.
- Perlu 1 ikat dari Kangkung, iris.
- Perlu 3 ikat untuk Daun kemangi, petik.
- Siapkan 1 liter - Air.
- Perlu - Bumbu Halus.
- Siapkan 5 butir untuk Bawang merah.
- Memerlukan 3 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu Bumbu Tambahan.
- Memerlukan 1 batang Serai, geprek.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 sdt dari Garam.
- Perlu 1 sdt untuk Kaldu jamur.
- Berikan Bahan Pelengkap.
- Berikan Ikan asin tipis.
- Anda perlu Sambal merah (saya pake sambal bawang).
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas.
Bubur Manado proses pembuatan nya
- Cuci bersih beras, masukkan ke dalam rice cooker/ smart cooker. Saya pakai smart cookeer..
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan labu kuning, jagung, ubi, sereh, daun salam, air dan bumbu halus. Masak selama 15 menit..
- Kemudian masukkan kangkung, bayam, daun kemangi, garam dan kaldu jamur. Masak lagi selama 5 menit..
- Siap dihidangkan dengan bahan pelengkap..
Bubur manado ini adalah salah satu jenis bubur yang sebenarnya sama saja dengan bubur yang biasa kita makan, hanya saja yang membedakannya di dalam bubur manado ini teradapat campuran. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi. Soal rasa, dapa de pe rasa asli Minahasa. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Menu kali ini.kedua kalinya aku masak bubur Manado.pas Yodha sakit kemaren aku buatin untuk dia.dan sekarang aku masak lagi buat sarapan.sendiri.versi komplet.hihi. bubur manado alias tinutuan.