Bubur Manado ala Dapur Uncuna.
Mengolah Bubur Manado ala Dapur Uncuna merupakan suatu hal yang dapat dinamakan mudah. bila anda baru dalam membuat Bubur Manado ala Dapur Uncuna, anda akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. karena itu melewati website ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 17 bahan ini, kalian bisa memulai mengolah Bubur Manado ala Dapur Uncuna dalam 6 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan untuk Bubur Manado ala Dapur Uncuna
- Sediakan 1/2 liter - beras.
- Anda perlu 1/2 untuk ayam (lebih enak ayam kampung).
- Perlu 1 ikat kecil bayam.
- Persiapkan 1 wortel ukuran kecil, potong dadu.
- Persiapkan 1 - ubi ukuran kecil, potong dadu.
- Berikan 1/2 untuk jagung manis, pipil.
- Anda perlu 3 siung - bawang putih.
- Persiapkan 1 batang - serai.
- Berikan 2 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 1/2 bawang bombay ukuran sedang.
- Siapkan 1 Daun bawang.
- Anda perlu 3 liter - air.
- Perlu Secukupnya untuk garam.
- Sediakan Secukupnya - kaldu jamur.
- Siapkan Minyak untuk menumis bawang putih.
- Memerlukan untuk Kerupuk kecil.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan (saya skip krn lupa) 😁.
Bubur Manado ala Dapur Uncuna langkah nya
- Masak beras beserta serai yang telah di geprek dengan 2 liter air.
- Sementara beras sedang dimasak, rebus ayam, masukkan bawang bombay, daun bawang dan daun salam kedalam rebusan ayam, masak dengan api kecil hingga keluar kaldu.
- Iris/geprek bawang putih, tumis dengan sedikit minyak, setelah harum, masukkan kedalam panci bubur, lalu aduk merata.
- Tuang air kaldu dan ayam yg telah di rebus kedalam panci bubur, dan masukkan wortel, ubi, jagung, masak hingga air mengusut dan sayuran matang.
- Terakhir masukkan bayam dan tambahkan garam serta penyedap, aduk rata hingga semua tercampur dan bayam matang. Koreksi rasa.
- Bubur siap dinikmati dengan kerupuk. Lebih enak lagi pakai sambal roa/cengek, tapi karna magh lg kambuh, jadi saya skip dulu. Selamat makaaann.. 😍🤩😋.