21. Ayam Woku khas Manado.
Memasak 21. Ayam Woku khas Manado adalah poin yang bisa dibilang menyenangkan. jika kalian newbie dalam mengolah 21. Ayam Woku khas Manado, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui blog ini, kamu akan kami berikan sedikit banyak proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan menggunakan 20 bahan baku ini, kamu bisa memproses membuat 21. Ayam Woku khas Manado dalam 8 tahapan. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk 21. Ayam Woku khas Manado
- Sediakan 1 ekor untuk ayam. Saya pakai ayam kampung. Dipotong 12.
- Anda perlu 2 batang - serai. Geprek, ikat.
- Berikan 15 lbr untuk daun jeruk.
- Memerlukan 1-2 buah - tomat, potong empat.
- Anda perlu 3 lembar - daun pandan. Ikat.
- Siapkan 4-5 untuk Daun bawang, iris.
- Anda perlu 250 gr untuk daun kemangi.
- Persiapkan 400 ml dari air.
- Sediakan 1 buah dari jeruk nipis kecil (saya tidak pakai).
- Persiapkan secukupnya - gula, garam, kaldu jamur.
- Memerlukan untuk Minyak untuk menumis.
- Perlu dari Bumbu halus:.
- Memerlukan 3-4 batang - serai. Iris.
- Perlu 5 siung dari bawang putih.
- Perlu 12 siung bawang merah.
- Perlu 3 cm jahe, iris.
- Siapkan 5 cm dari kunyit, iris.
- Sediakan 4 cabe merah, iris.
- Berikan 6 cabe rawit. (saya tidak pakai).
- Berikan 2 butir untuk kemiri.
21. Ayam Woku khas Manado pembuatan nya
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna. Masukkan daun jeruk, aduk. Kemudian serai, aduk..
- Setelah bumbu agak kering. Masukkan tomat, aduk..
- Masukkan ayam, aduk..
- Tuang air hingga ayam terendam. Air bisa ditambahkan dari takaran resep yaa.... Masukkan daun pandan. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur sesuai selera....
- Ketika air mulai susut, masukkan daun bawang, aduk..
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk..
- Setelah kemangi layu, matikan api. Siap disajikan....
