Cara Persiapan Ayam Woku Manado Enak





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Ayam Woku Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.

Ayam Woku Manado Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Membuat Ayam Woku Manado yaitu hal yang dapat dinamakan gampang. bila kamu newbie dalam memasak Ayam Woku Manado, kalian akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati blog disini, kamu akan saya berikan sedikit instruksi makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 15 bahan ini, kamu dapat memulai memasak Ayam Woku Manado dalam 4 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Bahan Ayam Woku Manado

  1. Perlu 1/2 kg untuk Ayam (saya pakai sayap ayamnya aja).
  2. Berikan 2 btg dari Daun bawang.
  3. Sediakan 8 lbr Daun jeruk.
  4. Persiapkan 1 buah untuk Tomat.
  5. Memerlukan 1 ikat - kemangi.
  6. Berikan untuk Air(secukupnya).
  7. Siapkan dari Garam.
  8. Sediakan dari Bumbu halus:.
  9. Sediakan 2 - bawang merah (saya pakai 2 karna bawangnya besar2).
  10. Berikan 4 dari bawang putih.
  11. Persiapkan 2 ruas untuk kunyit.
  12. Siapkan - Lengkuas (ukuran 1jari telunjuk).
  13. Siapkan 2 ruas jari dari jahe.
  14. Siapkan 3 buah - kemiri.
  15. Sediakan 3 btg dari sereh.

Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis.





Ayam Woku Manado proses pembuatan nya

  1. Cuci bersih semua bumbu & haluskan (saya pakai blender).
  2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk & tumis hingga bumbu mengental & air nya berkurang. Kemudian masukkan ayam kedalam bumbu lalu aduk rata dengan bumbu agar bumbu nya meresap ke daging ayamnya.
  3. Setelah tercampur rata diamkan sebentar lalu masukkan air secukupnya (jangan terlalu banyak & terlalu sedikit air) dan masukkan daun bawang. Aduk rata & diamkan hingga air nya berkurang. Setelah airnya berkurang masukkan tomat & daun kemangi kedalam masakkan lalu aduk rata lagi. Diamkan masakkan agar matang dengan sempurna dengan api sedang. Lalu masukkan garam & aduk rata kembali (kenapa saya garamnya terakhir, agar tidak terlalu asin nantinya).
  4. Tester rasa apabila sudah sesuai & ayam nya sudah matang maka ayam woku siap untuk disajikan & disantap bersama dengan keluarga 🥰🥰🥰.

Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga.