Cara Persiapan Ayam rica rica manado Nikmat





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Ayam rica rica manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado.

Ayam rica rica manado Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Buat masakan Ayam rica rica manado yaitu suatu hal yang dapat dibilang gampang. jika anda pemula dalam mengolah Ayam rica rica manado, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui artikel disini, anda akan saya tampilkan sedikit proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 18 komposisi ini, kalian dapat memproses memasak Ayam rica rica manado dalam 6 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Komposisi Ayam rica rica manado

  1. Persiapkan 1 ekor ayam, potong 12 (balur ayam dengan jeruk nipis dan garam).
  2. Berikan untuk Bumbu halus:.
  3. Persiapkan 150 gr - cabai merah keriting.
  4. Perlu 50 gr - cabai rawit merah.
  5. Perlu 7 siung untuk bawang merah.
  6. Sediakan 7 siung - bawang putih.
  7. Siapkan 2 ruas untuk jahe.
  8. Berikan Sedikit dari kunyit.
  9. Memerlukan 2 ruas untuk lengkuas.
  10. Perlu 4 butir kemiri.
  11. Perlu dari Bumbu kasar.
  12. Persiapkan 5 lembar daun salam.
  13. Persiapkan 7 lembar dari daun jeruk, iris halus.
  14. Siapkan 3 batang serai.
  15. Perlu sesuai selera Garam dan penyedap.
  16. Anda perlu 2 ikat daun kemangi.
  17. Berikan dari Minyak untuk menggoreng.
  18. Sediakan Secukupnya air.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.





Ayam rica rica manado langkah nya

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit lalu goreng setengah kering, sisihkan.
  2. Ulek atau blender bumbu halus: cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan lengkuas.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu kasar: daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
  4. Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk2 hingga ayam berbalut bumbu.
  5. Tambahkan air secukupnya. Beri garam dan penyedap. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  6. Sebelum dimatikan apinya, masukan daun kemangi, aduk aduk hingga tercampur rata, cicipi dan matikan api.

Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.