Cara Resep Ayam Woku Manado Sempurna





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Ayam Woku Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.

Ayam Woku Manado Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Meracik Ayam Woku Manado yaitu poin yang dapat dinamakan gampang. jika anda baru dalam memasak Ayam Woku Manado, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati artikel ini, kalian akan saya berikan sedikit banyak langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 18 bahan baku ini, kalian dapat memproses mengolah Ayam Woku Manado dalam 9 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Kebutuhan bahan Ayam Woku Manado

  1. Siapkan 1/2 Kg - Ayam (Potong & Cuci Bersih Dg Air Jeruk Nipis 5-10 Mnit).
  2. Sediakan Secukupnya dari Daun Kemangi.
  3. Siapkan 1 Batang Daun Bawang (Iris Tipis).
  4. Berikan 2 Batang untuk Serai (Geprek).
  5. Anda perlu 4 Lembar Daun Jeruk.
  6. Perlu 1 Lembar dari Daun Salam.
  7. Memerlukan 1 Buah Tomat Merah (Iris Jd 8).
  8. Siapkan 1 Ruas Lengkuas (Geprek).
  9. Persiapkan Secukupnya Air, Garam, Minyak, Gula.
  10. Perlu Secukupnya Kaldu Ayam.
  11. Sediakan dari Bahan Halus :.
  12. Siapkan 10 Siung dari Bawang Merah.
  13. Perlu 5 Siung Bawang Putih.
  14. Sediakan 12 Buah dari Cabe Merah Keriting.
  15. Sediakan 9 Buah dari Cabe Rawit.
  16. Memerlukan 3 Buah Kemiri.
  17. Persiapkan 2 cm dari Kunyit.
  18. Persiapkan 1 Ruas - Jahe.

Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis.





Ayam Woku Manado proses pembuatan nya

  1. Rebus Ayam Hingga Matang.
  2. Panaskan Minyak Goreng. Tumis Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas Hingga Harum.
  3. Masukkan Bumbu Yg dihaluskan, Biarkan Minyak Hingga Minyak Naik.
  4. Masukkan Ayam, Tumis Ayam Hingga Ayam Tertutup Dg Bumbu..
  5. Aduk Ayam, Masukkan Air Secukupnya..
  6. Masukkan Garam, Gula, Kaldu Ayam, Koreksi Rasa..
  7. Jika Ayam Hampir Empuk & Air Mulai Menyusut, Masukkan Cabai & Tomat, Aduk Rata.
  8. Biarkan Ayam Hingga Empuk, Lalu Masukkan Kemangi, Daun Bawang. Aduk Kembali, Biarkan Sebentar Agar Bau Kemangi & Daun Bawangx Keluar.
  9. Kecilkan api. Lalu tunggu sebentar dan matikan. Sajikan dipiring atau mangkuk. Ayam woku Manado siap disantap dengan nasi panas bersama keluarga 😊 selamat mencoba! 😉.

Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga.