Langkah Persiapan Bubur Pahit (Bubur Manado) Yummy





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Bubur Pahit (Bubur Manado). Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan sehat. Resep yang saya share ini asli ya, otentik rasa Manado ala. Bubur Manado atau TINUTUAN kini menjadi makan favorite bukan hanya untuk masyarakat Manado tapi juga untuk seluruh masyarakat indonesia.

Bubur Pahit (Bubur Manado) Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Nah di bubur Manado daun ini membuat tekstur bubur menjadi kental dan terasa lebih gurih, karena itu ketika tetangga saya memiliki pohonnya di pekarangan maka saya pun tidak membuang kesempatan tersebut untuk mencoba memasak bubur Manado dengannya. Mengolah Bubur Pahit (Bubur Manado) merupakan suatu hal yang bisa disebut menyenangkan. jika kalian pemula dalam memasak Bubur Pahit (Bubur Manado), anda akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. sebab itu dengan website ini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak instruksi olahan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 18 komponen ini, kamu bisa memulai membuat Bubur Pahit (Bubur Manado) dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi Bubur Pahit (Bubur Manado)

  1. Memerlukan 1/2 kg - beras cuci bersih.
  2. Persiapkan 1 ikat kangkung.
  3. Memerlukan 2 lembar untuk daun pepaya (bila ingin lebih pahit bisa ditambah).
  4. Sediakan 1 ikat dari daun singkong buang batangnya.
  5. Berikan 2 buah - jagung preteli.
  6. Memerlukan 1 bungkus dari kecambah (saya skip gaada).
  7. Berikan 2 lembar - daun salam.
  8. Siapkan Secukupnya - daun melinjo (saya skip gaada).
  9. Perlu Secukupnya untuk merica.
  10. Sediakan Secukupnya - garam (saya pakai royco).
  11. Perlu Secukupnya untuk air.
  12. Memerlukan Bahan Sambal.
  13. Siapkan 1 bungkus kecil - terasi.
  14. Siapkan 10 buah - cabe rawit (optional pedasnya).
  15. Perlu 1 buah untuk tomat.
  16. Persiapkan 5 siung untuk bawang merah.
  17. Sediakan 3 siung untuk bawang putih.
  18. Berikan 1/2 sdt dari garam.

Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Mau bubur manis atau gurih, rasanya tetap nikmat. Menu seperti ini juga cocok untuk sarapan.





Bubur Pahit (Bubur Manado) proses pembuatan nya

  1. Iris semua sayur dedaunan dan cuci bersih..
  2. Didihkan air, masukan beras yang sudah di cuci dan daun salam masak hingga menjadi bubur (koreksi kekentalan bila ingin tambah air bisa) setelah bubur matang, masukan semua sayuran dan aduk sampai matang..
  3. Tambahkan royco dan merica. Koreksi rasa..
  4. Untuk bahan sambal, rebus semua bahan kecuali terasi dan garam. Tiriskan dan ulek sampai lembut bersama terasi dan garam. Sajikan bubur bersama sambal, taburan bawang goreng dan kecap manis..
  5. Tuang bubur ke dalam mangkok sesuai porsi kemudian kucuri dengan sambal terasi yang sudah dibuat diatasnya. Bisa juga ditambah bawang goreng dan kecap. Sajikan hangat..

Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih yang agak berbeda. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Bubur merupakan istilah umum untuk mengacu pada campuran bahan padat dan cair, dengan komposisi cairan yang lebih banyak daripada padatan dan keadaan bahan padatan yang tercerai-berai. Bubur khas Manado dengan isi sayuran dengan taburan ikan asin goreng. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda.