Bubur Pahit (Bubur Manado).
Buat masakan Bubur Pahit (Bubur Manado) adalah poin yang dapat dibilang gampang. apa bila kamu pemula dalam membuat Bubur Pahit (Bubur Manado), kalian akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu melewati artikel disini, kalian akan kami berikan sedikit banyak instruksi makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 18 komponen ini, kamu dapat memulai memasak Bubur Pahit (Bubur Manado) dalam 5 tahapan. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Bubur Pahit (Bubur Manado)
- Anda perlu 1/2 kg untuk beras cuci bersih.
- Siapkan 1 ikat untuk kangkung.
- Persiapkan 2 lembar untuk daun pepaya (bila ingin lebih pahit bisa ditambah).
- Berikan 1 ikat dari daun singkong buang batangnya.
- Anda perlu 2 buah - jagung preteli.
- Perlu 1 bungkus kecambah (saya skip gaada).
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan Secukupnya dari daun melinjo (saya skip gaada).
- Perlu Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya - garam (saya pakai royco).
- Memerlukan Secukupnya - air.
- Perlu - Bahan Sambal.
- Siapkan 1 bungkus kecil untuk terasi.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (optional pedasnya).
- Sediakan 1 buah untuk tomat.
- Memerlukan 5 siung - bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
Bubur Pahit (Bubur Manado) pembuatan nya
- Iris semua sayur dedaunan dan cuci bersih..
- Didihkan air, masukan beras yang sudah di cuci dan daun salam masak hingga menjadi bubur (koreksi kekentalan bila ingin tambah air bisa) setelah bubur matang, masukan semua sayuran dan aduk sampai matang..
- Tambahkan royco dan merica. Koreksi rasa..
- Untuk bahan sambal, rebus semua bahan kecuali terasi dan garam. Tiriskan dan ulek sampai lembut bersama terasi dan garam. Sajikan bubur bersama sambal, taburan bawang goreng dan kecap manis..
- Tuang bubur ke dalam mangkok sesuai porsi kemudian kucuri dengan sambal terasi yang sudah dibuat diatasnya. Bisa juga ditambah bawang goreng dan kecap. Sajikan hangat..