Rica-rica Daging Kambing Empuk. Masakan rica rica kambing kecap pedas kecap ini pas untuk menu menu istimewa bersama keluarga bunda. Ada rahasia tersendiri supaya bagaimana supaya daging kambing empuk dengan bumbu meresap hingga ke dalam. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho.
Tak harus memakai daging sapi, rica-rica ini bisa juga dikreasikan dengan daging kambing, ayam, atau bebek. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store. Cara Membuat Bebek Rica Rica Pedas Enak Empuk. Buat masakan Rica-rica Daging Kambing Empuk adalah poin yang dapat dinamakan susah-susah gampang. apa bila kalian newbie dalam membuat Rica-rica Daging Kambing Empuk, kalian akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati situs ini, kamu akan kita persembahkan sedikit proses olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 14 komponen ini, kamu dapat mulai mengolah Rica-rica Daging Kambing Empuk dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Rica-rica Daging Kambing Empuk
- Perlu 1/2 kg dari daging kambing.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 buah - bawang merah.
- Sediakan 10 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 5 buah dari cabe merah.
- Sediakan Secukupnya untuk merica.
- Anda perlu Secukupnya garam dan gula.
- Anda perlu Secukupnya - kaldu bubuk.
- Siapkan 2 lembar dari daun salam.
- Perlu 2 buah sereh.
- Anda perlu secukupnya - Ketumbar.
- Berikan 1 cm - Lengkuas.
- Sediakan 2 lembar dari daun pepaya.
- Sediakan Secukupnya untuk kecap.
Pada umumnya, resep bumbu rica rica pedas ini memang digunakan untuk memasak daging ayam. Tetapi sebenarnya apabila dikombinasikan dengan bahan lain, seperti bebek juga rasanya tidak kalah enak lho. Bumbu rica-rica memang sangat identik dengan rasanya yang pedas, asin dan gurih yang dipadukan dengan menggunakan balutan daging kambing yang cukup serasi. Terlebih lagi jika di tambahkan jahe yang akan membuat masakan tersebut mempunyai aroma yang sedap.
Rica-rica Daging Kambing Empuk proses nya
- Potong daging sesuai selera. Letakkan diatas daun pepaya agar empuk ketika dimasak..
- Cuci bersih daging yang telah dipotong. Lalu rebus hingga setengah matang dengan sesiung bawang putih dan merah yang dihaluskan. 1 lembar daun salam. Lalu tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, cabe rawit dan cabe merah..
- Pisahkan daun salam dari tulangnya. Geprek lengkuas dan sereh..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Tambahkan sereh dan daun salam. Tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula dan kaldu serta kecap. Koreksi rasa. Masukkan daging yang telah direbus.. aduk dan masak hingga matang. Siap disajikan...
Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba? Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Anda boleh memilih dalam masak sambal rica rica khas Manado bumbu cabai pedas dengan bahan utama menggunakan daging sapi atau daging kambing atau Domba mbek, semua. Cara membuat Masakan Daging Kambing Bumbu Rica-Rica yang Lezat: Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabe rawit, aduk hingga harum. Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna.