Brudel Manado.
Buat olahan Brudel Manado yaitu suatu hal yang dapat dibilang menyenangkan. jika anda baru dalam memasak Brudel Manado, anda akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu dengan blog ini, anda akan kita persembahkan sedikit proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 10 bahan ini, kalian bisa memulai membuat Brudel Manado dalam 6 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Brudel Manado
- Berikan dari Bahan A.
- Sediakan 50 ml SKM, cairkan dgn air panas sampai 150 ml.
- Siapkan 1 sdt - ragi instan.
- Berikan 1 sdt untuk gula pasir.
- Persiapkan - Bahan B.
- Memerlukan 150 gr margarine, cairkan.
- Perlu 150 gr gula pasir.
- Memerlukan 3 butir untuk telur.
- Persiapkan 350 gr terigu protein sedang.
- Memerlukan dari kismis/ buah2an buat isian.
Brudel Manado proses pembuatan nya
- Susu kental manis yg sudah ditambahakn air panas, diaduk lalu masukkan gula pasir dan ragi, aduk kembali dan diamkan sampai ragi terbentuj.
- Masukkan telur dan gula pasir, kocok pelan (saya ngga pake mixer) hanya oengocok telur dan whisk. Lalu masukkan margarin dan ragi, diaduk lagi.
- Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit2 sambil diaduk pakai spatula. Setelah rata, taburkan kismis atau buah2 lain dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dan taburin kismis/ almond. Diamkan adonan kurang lebih 2 jam..
- Setelah adonan mengembang, masukkan dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu. Bakar kue dengan suhu 185 derajat kurang lebih 45 menit - 1 jam (tergantung ovennya yach). Periksa adonan dengan tusuk sate untuk memastikan kue telah matang.
- Setelah matang segera tuang ke piring tatakan. Untuk toping atau isian bisa divariasikan tergantung selera.