11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado. Babi Rica" adalah makanan khas Manado,bagi pecinta pedas Pas banget pedasnya,bisa bikin ngantuk hilang Silah'kn mencoba good people. Manado memang memiliki banyak masakan khas terlebih dengan masakan ikan lautnya yang banyak dikenal, seperti yang akan kami bahas cakalang garo rica yang lezat. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan, salahsatunya adalah mampu mencegah anemia.
Sayur garo meliputi kategori sayur yang dimasak dengan bumbu khas manado.
Menu kegemaran sebgaian besar orang mando ini juga memiliki kandungan gizi yang tinggi dan pasti rendah kalori.
Bunga pepaya juga diyakini oleh banyak kalangan memiliki banyak khasiat untuk kecantikan, dan.
Buat masakan 11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado yaitu hal yang dapat dinamakan mudah. jika anda baru dalam mengolah 11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu melalui artikel ini, kamu akan kami berikan sedikit banyak langkah-langkah masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 18 bahan baku ini, anda bisa memulai membuat 11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan 11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado
- Perlu - Bahan-bahan.
- Persiapkan 1/2 kg dari rusuk/daging babi (bisa diganti ikan tuna dll).
- Perlu 3 sdm untuk garam.
- Sediakan 3 bh dari lemon.
- Sediakan - Bumbu-bumbu dan rempah.
- Anda perlu 1 raup cabe rawit (sesuaikan dengan selera).
- Persiapkan 3 bji untuk cabe merah panjang.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas - jahe.
- Persiapkan 3 btr - biji kemiri.
- Berikan 1 btg untuk serai.
- Perlu 150 ml minyak untuk tumis.
- Berikan 3 lbr dari daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr daun pandan (option).
- Sediakan 2 bh dari tomat iris².
- Siapkan 1 untuk sct kaldu bubuk (saya royko).
- Anda perlu 1 sdt kunyit bubuk (saya desaku).
Udang garo rica, hidangan khas Manado yang sulit ditolak kelezatannya. Cara Membuat Udang Garo Rica: Lumuri udang dengan air jeruk dan garam. Babi tore atau yang bisa disebut babi krispi sangat terkenal di Manado. Hidangan ini bisa ditemukan di berbagai acara.
11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado proses nya
- Siapkan bahan. Marinasi daging babi/ikan dengan garam dan lemon kira² 30 menit. Potong 2 bagian batang serai. Iris² bagian bawah dan memarkan bagian atasnya dan ikat simpul. Iris² 5 siung bawang merah..
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga berubah warna kecoklatan, masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga bawang merah berubah warna coklat tua. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, serai..
- Masukkan bumbu halus dan tomat iris. Masak sebentar, tambahkan kaldu bubuk dan kunyit bubuk.
- Masukkan daging babi, tambahkan air sedikit kecilkan api, aduk² sedikit dan tutup dengan penutup panci sebentar saja..
- Buka penutup, aduk lagi dan biarkan masak sampai air sedikit susut. Cek daging, jika daging belum empuk, tambahkan lagi air dan masak hingga daging empuk. Cek rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba😊.
Rasanya yang begitu nikmat jadi alasan kenapa menu ini selalu dinanti. Kalau belum berkesempatan mengunjungi Manado, kamu bisa membuat babi tore sendiri di rumah. I love sup tulang babi khas Manado. Biasanya mama membuatku saat aku sakit atau dalam masa pemulihan. Keunikan sup ini ada pada kaldu tulang babi dan banyaknya jenis rempah yang dipakai.
