Kue Balapis khas Manado.
Buat olahan Kue Balapis khas Manado merupakan suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. bila kalian baru dalam membuat Kue Balapis khas Manado, kamu akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. karena itu melalui blog ini, anda akan kami berikan sedikit banyak langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 9 komposisi ini, kamu bisa memproses mengolah Kue Balapis khas Manado dalam 4 langkah. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan Kue Balapis khas Manado
- Sediakan 2 gelas belimbing untuk tepung beras.
- Sediakan 1 gelas belimbing - tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 gelas - tepung maizena.
- Perlu 2 1/2 gelas - santan.
- Sediakan 1/2 gelas dari susu cair.
- Anda perlu 2 gelas air.
- Persiapkan 1 1/2 gelas untuk gula pasir.
- Berikan 1 sdt dari garam.
- Perlu Pewarna makanan (saya warna hijau, coklat dan kuning tua).
Kue Balapis khas Manado langkah nya
- Campurkan semua bahan kecuali pewarna makanan. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil..
- Pisahkan dalam tiga wadah. Dan masing-masing wadah diberikan warna yang berbeda-beda. Saya menggunakan 3 warna disini..
- Panaskan dandangan/langsem. Masak adonan selapis demi selapis di dalam loyang yang sudah dioles minyak. Misalkan lapisan pertama kuning, kedua coklat dan ketiga hijau. Masing-masing lapisan adonan diberi jeda waktu 5-7 menit supaya matang lalu baru berikutnya dituangkan adonan dengan warna lain. Lakukan secara berulang sampai semua adonan habis..
- Setelah sampai lapisan terakhir, beri tambahan waktu mengukus sekitar 15 menit. Angkat dan tunggu dingin. Kue Balapis siap dinikmati..