Kue Lampu-lampu pondang khas Manado. Jajanan nusantara kue tradisional khas Manado ini dikenal luas dengan sebutan kue lampu-lampu. Kue basah berbahan tepung beras ini cukup unik, selain bercita rasa manis gula merah dan gurih santan juga memiliki aroma kuat yang harum dari daun. Kue lampu-lampu, kue manis yang satu ini cukup sederhana untuk diolah, terlebih untuk menjadi camilan disore hari.
Bahkan, kue ini menjadi kue yang paling laris dibeli pengunjung sesaat akan buka puasa. Sama halnya seperti es campur dan es buah, kue lampu-lampu akan semakin lezat ketika dinikmati dalam keadaan dingin. Kue Lampu-Lampu merupakan kue berbahan dasar tepung terigu, gula merah, dan santan. Mengolah Kue Lampu-lampu pondang khas Manado merupakan suatu hal yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila anda pemula dalam membuat Kue Lampu-lampu pondang khas Manado, anda akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. maka dari itu dengan website ini, kamu akan kita berikan sedikit banyak proses makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 6 komponen ini, anda bisa memulai mengolah Kue Lampu-lampu pondang khas Manado dalam 4 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi - Kue Lampu-lampu pondang khas Manado
- Berikan 1,4 liter dari Santan kelapa.
- Berikan 400 Gram Tepung Terigu.
- Memerlukan 4 Sendok Makan Tepung Beras Putih.
- Anda perlu Garam Sesuai selera (saya pakai 1/2 sendok makan).
- Persiapkan sesuai kebutuhan untuk Daun Pandan Besar.
- Siapkan 2 cup - Gula Merah.
Ketiganya dicampur menjadi satu dan lantas dibungkus daun pandan. Sebelum disantap, warga Manado bakal menyimpan kue ini dulu di dalam kulkas. Selain menjadi oleh-oleh khas Manado, kue ini juga menjadi makanan wajib masyarakat Manado di bulan puasa. Bentuk dari kue ini sangat unik dan juga menggugah selera karena ciri khasnya yang manis.
Kue Lampu-lampu pondang khas Manado proses nya
- Potong daun pandan menjadi 3 bagian di masing2 ujungnya dan lipat kemudian di hekter.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras putih dan garam ke dalam wadah yg berisi santan.
- Iris gula merah tipis2 dan isi di daun pandan yg sudah di lipat. Isi secukupnya atw sesuai selera saja dan siram dengan adonan putih tadi kemudian kukus hingga matang.
- Daaaannnn... tadaaaa jadi deh kue lampu-lampunya. Enak lohh🥰.
Bahan dasar untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, santan. Kue lampu-lampu khas Manado berwarna hijau dan dibungkus dengan daun pisang. Terbuat dari tepung terigu, tepung beras, gula merah, santan, daun pandan, dan air daun suji. Lampu LED merupakan jenis lampu yang sangat tepat di gunakan sebagai sumber penerangan pada ruang tamu anda. Terdapat banyak sekali keunggulan dari lampu LED ini diantaranya ialah hemat energi, ramah lingkungan, tidak menghasilkan panas jika dinyalakan dengan intensitas waktu yang.