Cake Brudel Manado.

Meracik Cake Brudel Manado yaitu suatu hal yang bisa dinamakan gampang. apa bila anda baru dalam membuat Cake Brudel Manado, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. karena itu dengan artikel ini, kalian akan kita tampilkan sedikit instruksi makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 13 bahan baku ini, kalian bisa memulai membuat Cake Brudel Manado dalam 8 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Kebutuhan bahan Cake Brudel Manado

Perlu 270 gr dari tepung terigu protein sedang.
Persiapkan 50 gr - gula pasir.
Persiapkan 50 gr palm sugar.
Siapkan 2 butir telur uk. sedang.
Perlu 3/4 sdm ragi.
Siapkan 50 gr - margarin.
Anda perlu 50 gr untuk butter.
Berikan 1/4 untuk sdg garam.
Berikan 170 ml - susu uht full cream.
Perlu 50 gr - kismis.
Anda perlu Topping:.
Berikan secukupnya dari Choco chip.
Berikan secukupnya - Keju parut.

Cake Brudel Manado langkah nya

Siapkan loyang panggangan. Saya pakai loyang bulat diameter 20cm. Olesi loyang dengan margarin lalu taburi tepung. Ratakan..
Di wadah yang lain, campur semua bahan jadi satu. Mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata saja. Pastikan ragi yang digunakan adalah ragi yang baik (aktif jika digunakan) karena kunci keberhasilan cake ini ada pada raginya..
Jika ragu dengan raginya, bisa diaktifkan terlebih dahulu dengan cara: campur 1 sdm tepung dengan 1/2 sdm gula, siram dengan 40 ml susu panas. Aduk rata. Tunggu sampai hangat lalu masukkan raginya. Diamkan kurang lebih 5 menit, jika mengembang artinya raginya bagus dan siap digunakan..
Tuang adonan ke loyang panggangan. Ratakan..
Tutup adonan dengan serbet lembab atau plastik wrap selama 1 jam (sampai adonan mengembang dua kali lipat)..
Setelah didiamkan, buka penutupnya lalu beri topping..
Panggang di oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 40 menit atau sesuai oven masing-masing (oven sebelumnya sudah dipanaskan kurang lebih 10 menit)..
Tes tusuk untuk tes kematangan. Tanda cake sudah matang adalah tidak lengket ketika ditusuk..