Kue Balapis Khas Manado.
Membuat Kue Balapis Khas Manado adalah suatu hal yang bisa dibilang gampang. jika kamu pemula dalam membuat Kue Balapis Khas Manado, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu melewati blog ini, anda akan saya tampilkan sedikit instruksi olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 10 bahan ini, kamu dapat memulai membuat Kue Balapis Khas Manado dalam 8 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan - Kue Balapis Khas Manado
- Memerlukan 250 gram tepung terigu (me: Cakra).
- Perlu 50 gram tepung beras.
- Anda perlu 25 gram tepung tapioka.
- Perlu 300 gram - gula Pasir (sesuai selera).
- Anda perlu 1 liter dari Santan kelapa.
- Memerlukan 3 sdm bubuk cokelat (seduh dgn 3 sdm air Panas).
- Persiapkan 15 lembar - daun pandan (blender dgn 100 ml air matang).
- Anda perlu 1/2 sdt dari Garam.
- Berikan secukupnya - Vanili.
- Memerlukan Minyak Goreng (untuk olesan).
Kue Balapis Khas Manado pembuatan nya
- Panaskan kukusan. Alas tutupnya dgn serbet..
- Oles Loyang dgn minyak..
- Jika kukusan sudah beruap, kukus Loyang kurleb 10 menit..
- Campur semua bahan kecuali seduhan bubuk cokelat dan ekstak daun pandan..
- Saring adonan agar tdak bergerindil, kemudian bagi adonan jd dua bagian sama rata. Satu d beri seduhan bubuk cokelat, satunya diberi ekstrak pandan, aduk rata..
- Tuang adonan hijau dlm loyang, kukus kurleb 8 menit, timpa dengan adonan cokelat dan kukus dgn interval waktu yg sama, begitu seterusnya sampai adonan habis terpakai..
- Jika sudah sampai d lapisan terakhir kukus kue balapis kurleb 30 menit hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Biarkan dingin baru keluarkan dari loyang..
- Masukkan dlm kulkas agar semakin set (me: overnight) barulah potong2 kue balapis dgn pisau yg d alasi plastik, selanjutnya tinggal disajikan. Selamat mencoba guys🤗🤗😍😍😘😘.