Kue Cucur Khas Manado.
Memasak Kue Cucur Khas Manado yaitu suatu hal yang dapat dinamakan gampang. bila kalian newbie dalam membuat Kue Cucur Khas Manado, kamu akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. maka dari itu melalui website disini, kamu akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 8 komposisi ini, anda bisa mulai membuat Kue Cucur Khas Manado dalam 8 tahapan. oke, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Kue Cucur Khas Manado
- Memerlukan 100 gram dari tepung terigu (saya pakai tepung kompas).
- Anda perlu 125 gram untuk tepung beras (saya pakai tepung rose brand).
- Anda perlu 150 gram untuk gula merah.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Sediakan secukupnya - Daun pandan.
- Siapkan 1 sdm dari kayu manis.
- Siapkan 250 ml dari air untuk merebus gula.
- Siapkan 125 ml untuk air untuk di tambahkan setelah di mixer.
Kue Cucur Khas Manado proses nya
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan kayu manis..
- Rebuslah gula merah dan daun pandan ke dalam 250 ml air, tunggu sampai mendidih.
- Setelah gula merah larut, diamkan sampai agak dingin.
- Setelah larutan gula agak dingin, tuang ke dalam campuran tepung dan mixer selama 10 menit, setelah itu tambahkan air..
- Diamkan adonan selama 2-3 jam.
- Jika sudah di diamkan selama 2-3 jam, ambil 1 sendok sayur lalu tuang ke dalam minyak yang sudah panas (catatan : apinya jangan terlalu besar).
- Setelah matang, angkat dan sajikan..
- Kue cucur siap dinikmati 😊.