Cara Persiapan Kue Cucur khas Manado Nikmat





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Kue Cucur khas Manado.

Kue Cucur khas Manado Buat masakan Kue Cucur khas Manado merupakan poin yang dapat dinamakan menyenangkan. bila anda pemula dalam mengolah Kue Cucur khas Manado, kamu akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu melewati artikel ini, anda akan kita persembahkan sedikit instruksi menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 6 komponen ini, kalian dapat memproses mengolah Kue Cucur khas Manado dalam 5 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan - Kue Cucur khas Manado

  1. Siapkan 1 kg untuk Tepung terigu.
  2. Memerlukan 1 kg dari Tepung beras.
  3. Berikan 1 sdt dari Kayu manis bubuk.
  4. Sediakan 1,5 kg untuk Gula merah.
  5. Memerlukan - Air 2liter (utk mencairkan gula merah).
  6. Siapkan 7 sdm untuk Minyak goreng.





Kue Cucur khas Manado proses pembuatan nya

  1. Cairkan gula merah dengan 2 liter air. Sisihkan, tunggu hingga dingin.
  2. Campur semua bahan kecuali air gula merah.
  3. Setelah tercampur masukkan air gula merah sedikit2 sambil terus diaduk hingga rata (tandanya tidak ada gumpalan tepung lagi). Lalu simpan dikulkas selama -+ 1 jam (kalo saya semalaman, agar pada saat digoreng terbentuk sarang semutnya).
  4. Panaskan minyak dengan api kecil (minyak harus betul2 panas, note: gunakan wajan yg berbentuk cekung seperti cetakan surabi. Me: wajan penggorengan biasa), masukkan adonan sebanyak 1 sendok sayur, sambil digoreng bagian tengah harus terus diguyur pake minyak panas. Setelah kulit luar terbentuk, cucuk bagian tengah dengan tusuk sate sehingga adonan dalam yg belum matang akan meluber keluar dan bagian tengah terbentuk seperti bolongan (guyur lgi bagian tengah dgn minyak panas).
  5. Setelah adonan yg meluber dari dalam sudah tidak keluar lagi, balik adonan dan cucuk lagi bagian tengahnya. Jika sudah tidak ada yg meluber dan tidak ada yg lengket di tusuk sate itu tandanya sudah matang. Angkat, sajikan.