Apang bakar gula merah (khas manado). Berikut kami tampilkan cara membuat apem ala Manado atau lebih dikenal dengan Apang. Kue apem gula merah khas bugis Gaes, ini dia salah satu jajanan tradisional khas dari Indonesia, tepatnya Makassar.
Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini kebanyakan. Kesemuanya akan mudah anda jumpai di beberapa rumah makan yang menyajikan ikan bakar. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. Membuat Apang bakar gula merah (khas manado) adalah hal yang dapat disebut menyenangkan. apa bila kalian baru dalam membuat Apang bakar gula merah (khas manado), anda akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. sebab itu dengan situs ini, kamu akan saya persembahkan sedikit instruksi olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 9 bahan ini, kalian dapat mulai memasak Apang bakar gula merah (khas manado) dalam 4 tahapan. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi Apang bakar gula merah (khas manado)
- Anda perlu 500 gram - terigu segitiga biru.
- Siapkan 2 - telur ayam uk besar.
- Memerlukan 300 gram - gula merah yang di lelehkan dengan 200 ml air.
- Memerlukan 1 butir untuk kelapa diperas santan kental menjadikan 2 gelas.
- Sediakan 1 sdm dari mentega kalau mau harum butter.
- Siapkan 1 sdt garam (direbus bersama santan).
- Anda perlu 1 sdm untuk kayu manis bubuk.
- Persiapkan 1/2 bks untuk fermipan.
- Anda perlu Campuran : boleh kelapa muda, kacang di haluskan, kenari di potong kecil, almond, wijen (me adanya kacang yg dirumah).
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Masakan Manado yang khas ini dapat anda jumpai di banyak rumah makan di Manado.
Apang bakar gula merah (khas manado) proses nya
- Dinginkan rebusan santan dan rebusan gula merah tadi.
- Masukan tepung terigu, ragi, kayu manis bubuk aduk merata lalu masukan telur aduk lagi masukan mentega aduk lagi lalu masukan santan lalu gula dan menjadi tekstur yg kental bukan encer yaa.
- Masukan kacang lalu aduk dan diamkan 30 menit adonan mengembang.
- Lalu panaskan teflon yg khusus untuk apam lalu masak tutup sampai mengembang baru balik lagi oles teflon dengan mentega biar lebih harum.
Silahkan bunda coba karena selain untuk Natal juga bisa di sajikan pada saat keluarga sedang santai. Kue apem ini merupakan kudapan yang begitu khas, rasanya manis dan lezat, selain itu teksturnya pun begitu lembut. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Kueku ini makan khas manado yang tidak kalah enak dengan yang lainnya, hehe Pisang Goreng Manado dan Es kelapa muda gula merah. Makanan manado lainnya Ayam isi di bulu, Ayam Masak Paniki, Babi tore, Cakalang Bakar Rica, Ikan Bakar RicaIkan Kuah, Ikan Tikus, Ikan.