Babi Rica rica.
Membuat Babi Rica rica adalah suatu hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. jika kalian newbie dalam mengolah Babi Rica rica, kalian akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melalui blog disini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 12 bahan ini, kalian bisa memulai memasak Babi Rica rica dalam 7 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan Babi Rica rica
- Siapkan 350 gr untuk babi kapsin (khas).
- Anda perlu 3 btg dari sereh geprek.
- Persiapkan 7 siung - bawang putih kupas.
- Memerlukan 6 siung dari bawang merah kupas.
- Sediakan 2 cm dari jahe kupas dan geprek.
- Sediakan 4 lbr dari daun jeruk sobek2.
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 8 sdm untuk saos cabe belibis.
- Sediakan 10 buah untuk cabe rawit merah.
- Berikan 3 buah dari cabe merah kriting.
- Anda perlu secukupnya untuk gula garam penyedap lada.
- Siapkan sedikit untuk kemiri.
Babi Rica rica langkah-langkah nya
- Rebus babi dgn 2 siung bawang putih (keprek) dan jahe pada rebusan keduA, rebusan pertama pakai air saja.
- Angkat tiriskan potong2 sisihkan.
- Blender halus bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri angkat lalu kalo saya diulek lagi tp kalo ga jg gpp.
- Tumis dgn minyak sedikit bumbu halus sampai harum masukan sereh dan daun jeruk, aduk2 tambahkan air sedikit dan masukan saos cabe dan kecap, gula garam lada penyedap.
- Test rasa.
- Masukan daging aduk diddihkan sampai air menyusut (tdk berkuah yaa) test rasa lagi jika ada yg kurang boleh ditambah garam dan gula sampai dirasa pas.
- Angkat dan sajikan makan pakai nasi hangat mantapp (kasih jempol 4).