Babi Rica.
Buat olahan Babi Rica merupakan suatu hal yang dapat dinamakan gampang. jika kamu pemula dalam memasak Babi Rica, kamu akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melalui artikel disini, anda akan saya berikan sedikit proses olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 13 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memproses memasak Babi Rica dalam 5 tahapan. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi Babi Rica
- Siapkan 250 gr Daging babi (kapsim atau has dalam).
- Persiapkan 6 btr - bawang putih.
- Persiapkan 4 btr untuk bawang merah.
- Siapkan 5 bh - cabe rawit merah.
- Sediakan 7 bh cabe keriting.
- Berikan 2 ruas jari jahe.
- Perlu 2 ruas jari kunyit.
- Memerlukan 2 batang dari serai ambil bagian putihnya - geprek.
- Anda perlu secukupnya untuk daun bawang.
- Siapkan secukupnya - daun kemangi.
- Siapkan 4 lembar - daun jeruk buang tulang daunnya.
- Memerlukan secukupnya - garam.
- Berikan minyak untuk menumis.
Babi Rica pembuatan nya
- Daging babi potong2 sesuai selera.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam.
- Daun bawang iris halus, daun jeruk buang tulang daunnya, kemangi petiki.
- Panaskan minyak.. masukkan serai yang sudah digeprek tumis sebentar.. lalu masukkan bumbu halus.. tumis sampe harum..
- Masukkan daun jeruk dan daging babi.. aduk2 sampe matang. Tambahkan daun bawang dan kemangi. tunggu sampe daging matang dan bumbu meresap. bila perlu tambahkan air sedikit supaya tidak gosong. Cicipi.. bila rasanya sudah pas.. angkat dan sajikan. Happy Cooking...☺.
