Daging rica rica.
Memasak Daging rica rica merupakan poin yang dapat dinamakan mudah. apa bila kalian newbie dalam memasak Daging rica rica, kamu akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. karena itu dengan artikel ini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan menggunakan 15 bahan ini, kalian dapat memulai mengolah Daging rica rica dalam 4 tahapan. oke, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi dari Daging rica rica
- Berikan 1/2 kg daging babi (boleh diganti daging ayam) dipotong potong.
- Siapkan 1 buah - jeruk nipis (diambil airnya).
- Siapkan secukupnya dari garam.
- Berikan secukupnya dari gula.
- Berikan 2 batang dari daun kemangi.
- Memerlukan 2 buah - tomat merah uk besar (dipotong kecil kecil).
- Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
- Berikan untuk bumbu halus:.
- Berikan 10 buah - rawit merah.
- Siapkan 15 buah untuk cabe merah.
- Memerlukan 10 siung untuk bawang merah uk sedang.
- Sediakan 5 siung - bawang putih uk sedang.
- Siapkan 1 cm dari jahe.
- Perlu 2 cm kunyit.
- Perlu 3 batang - sereh.
Daging rica rica pembuatan nya
- Ulek bumbu halus, kalo saya diblender aj biar cepat kemudian tumis dengan minyak panas.
- Masukkan potongan tomat dan daun jeruk tumis hingga layu dan beraroma wangi kemudian masukkan dagingnya, oseng oseng sebentar lalu tambahkan 2 gelas air (air secukupnya), gula dan garam.
- Rebus hingga daging empuk.
- Jika air sudah menyusut, beri perasan jeruk nipis dan tambahkan pula daun kemangi kedalamnya lalu oseng oseng lagi, cicipi rasanya jika sudah ok matikan apinya lalu sajikan dengan nasi hangat.