Cara mudah Resep Daging babi loba (lo ba) Manado simple Lezat





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Daging babi loba (lo ba) Manado simple. Dari dagingnya aja sudah berasa, meskipun tanpa dicocol bumbu. Bagi yang tidak makan babi, diganti sapi juga enak. Masakan ini, biasanya pakai jerohan lengkap termasuk telinga, hati, ginjal, lemak (samcan) p.

Daging babi loba (lo ba) Manado simple Cara membuat Babi Cuka ala Manado Gampang banget bikinnya. Ini dia "Resep Babi Cuka Manado" Bahan: Daging babi Bumbu Bawang putih, cuka, kecap asin, arak mas. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Mengolah Daging babi loba (lo ba) Manado simple adalah poin yang bisa dinamakan susah-susah gampang. jika anda baru dalam mengolah Daging babi loba (lo ba) Manado simple, anda akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. maka dari itu dengan artikel ini, kalian akan kita tampilkan sedikit instruksi masakan berikut ini. Dengan menggunakan 20 bahan ini, anda bisa memulai mengolah Daging babi loba (lo ba) Manado simple dalam 7 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.

Komposisi Daging babi loba (lo ba) Manado simple

  1. Perlu dari Marinasi.
  2. Berikan 180 gram - daging babi has dalam cuci bersih.
  3. Sediakan 1 sdt - bubuk ngohiong.
  4. Anda perlu 1 sdt dari merica.
  5. Siapkan 1 sdt dari bubuk bawang putih / 2 siung bawang putih geprek halus.
  6. Perlu Sejumput kecil dari garam.
  7. Perlu 1 sdt bunga lawang/ pekak.
  8. Perlu 1 pc untuk kayu manis uk 2 ruas jari.
  9. Siapkan 2 siung Bawang putih geprek halus.
  10. Persiapkan 4 sdm kecap manis.
  11. Persiapkan Sejumput dari garam.
  12. Sediakan 300 ml untuk Air matang.
  13. Perlu Sejumput dari penyedap rasa (opstional).
  14. Sediakan 1 sdm untuk gula jawa sisir halus.
  15. Berikan 1 dari asam jawa (jika ada cuka pakai 2 sdm).
  16. Siapkan 1 sdm - gula pasir.
  17. Anda perlu 2 - lombok merah besar.
  18. Anda perlu 2 lombok rawit.
  19. Sediakan dari Daun bawang untuk hiasan.
  20. Perlu 1 sdm untuk tepung tapioka/ sagu dan sedikit air.

Cuci bersih ayam. kemudian siapkan minyak unktuk menumis. Minyak sudah panas, masukan bumbu halus, lengkuas parut, serai yang disimpul, daun jeruk, daun salam. Kemudian masukkan air dan disusul ayam Biarkan sampai matang, tambahkan micin dan biarkan air menyusut. Koq babi kecap Manado berbeda dengan babi kecap lainnya?





Daging babi loba (lo ba) Manado simple pembuatan nya

  1. MARINASI : babi bisa dipotong2 dari sekarang atau biarkan gelondongan agak besar, baru terakhir nanti dipotong potong. Sesuaikan selera ya.. Kasi bumbu ngohiong, garam, merica, bawang putih bubuk.. Aduk campur rata..
  2. Diamkan di kulkas minimal 2 jam. (( Jika tidak mau marinasi, bisa langsung di skip. Daging bisa langsung digodog berserta bumbu bumbunya, bumbu marinasi bisa langsung dimasukkan di godogkannya nanti)).
  3. DAGING : Setelah marinasi, siapkan air sekitar 250 ml, masukkan daging, tanpa di bilas ya, garam sejumput, gula jawa, pekak, kayu manis, penyedap rasa (ops), kecap manis, bawang putih. Aduk aduk sesekali sampai daging matang dan empuk. Biarkan air menyusut.
  4. Setelah air menyusut, tambahkan air sisanya.jika dirasa masih belum empuk, bisa tambahkan air lagi. Jika sudah, ambil dagingnya. Air sisanya jangan dibuang, digunakan untuk saos.
  5. SAOS: masukkan asam dan gula pasir (kalau ada cuka, lebih baik pakai cuka. Kalau pakai cuka, gula pasir di skip), lombok (bisa dirajang halus, ataw diulek) aduk dan biarkan sampai mendidih dan sedikit menyusut. Koreksi rasa..
  6. Sambil menunggu mendidih, siapkan tepung campur air sedikit. Jika rasa dari saos tadi sudah cocok, tambahkan air tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kekentalan diatur sesuai selera. Jika terlalu banyak, akan semakin lengket seperti lem, jadi sesuaikan selera masing masing ya.. 😊.
  7. Jika daging tadi belum dipotong, atau dirasa masih kebesaran, bisa dipotong potong sesuai selera dan siram daging dengan saos, taburi daun bawang untuk hiasan.

Begini nih caranya "memasak babi kecap Manado". "Cara membuat babi kecap ala Manado" Bahan utama: Daging (bisa babi, ayam, sapi dll. Mie Loba Sate Babi Kas Manado Raymon Lutam. Resep asli Manado dari dapur orang Manado asli. See more ideas about Manado, Dapur, Indonesian food. Salam. :babi: Permisi Bos RL deng para kumtua. :o :o :o Kita mo beking ini thread voor kumpulkan tu kawanua para penggemar masakan khas torang, yakni segala macam. hobi mie dan daging babi? ini pasti pas, lokasi di pasar langowan, pusat kota langowan, ada bakmie loba yang menjadi khas tempat ini. daging loba yakni daging babi yang menyatu dengan manisnya kecap dan bumbu lainnya. pasti kenyang.