Bumbu Resep Babi Leilem (Manado) Nikmat





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Babi Leilem (Manado).

Babi Leilem (Manado) Membuat Babi Leilem (Manado) merupakan poin yang bisa dibilang menyenangkan. jika anda pemula dalam membuat Babi Leilem (Manado), kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. sebab itu melalui situs disini, kamu akan saya persembahkan sedikit banyak langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 13 komponen ini, kalian dapat memproses memasak Babi Leilem (Manado) dalam 9 langkah. oke, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Kebutuhan bahan - Babi Leilem (Manado)

  1. Memerlukan 1 ikat untuk sayur leilem, rebus +/-15 menit, peras, rajang +/-1 cm.
  2. Berikan 250 gr daging babi (samcan), potong2.
  3. Siapkan 5 bh cabe merah keriting, tumbuk kasar, asal pecah.
  4. Persiapkan 1 genggam daun kemangi.
  5. Siapkan 5 lbr dari daun jeruk.
  6. Sediakan 1 btg bawang pre, potong 1 cm.
  7. Berikan 1 lbr daun pandan, simpulkan.
  8. Persiapkan 1 lbr untuk daun kunyit, potong 2 bagian.
  9. Anda perlu 5 sdm untuk minyak goreng (bs ditambah bila kurang).
  10. Sediakan sesuai selera dari garam, kaldu jamur, gula pasir.
  11. Perlu 5 siung - bawang merah, haluskan.
  12. Persiapkan 1 ruas dari jahe, haluskan.
  13. Memerlukan 1 btg - sereh besar, potong2, tumbuk halus.





Babi Leilem (Manado) pembuatan nya

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabe hingga harum.
  2. Masukkan potongan daging, aduk hingga daging berubah warna..
  3. Masukkan daun jeruk dan daun pandan serta daun kunyit, aduk rata hingga setengah layu, kemudian masukkan sereh, jahe yg sudah dihaluskan, aduk cepat krn sereh gampang gosong..
  4. Masukkan leilem, aduk2. minyak dikatakan cukup apabila daun leilem sudah mengkilat dengan minyak, jika belom bole ditambah..
  5. Beri air secukupnya. krn sy gak sabaran nunggu daging empuk, stlh diberi air sy pindah ke panci presto dan dipresto kira2 15 menit biar cepat empuk. stlh itu baru dipindah di wajan lagi utk proses memasak selanjutnya.
  6. Selanjutnya, masukkan daun kemangi, daun bawang dan masak hingga semua matang (dan air agak menyusut), kurleb 20-30 menit tergantung banyaknya air..
  7. Terakhir beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. aduk rata. Tes rasa dan sajikan.
  8. 15.03.2018.
  9. .