Babi Rica.
Memasak Babi Rica adalah poin yang dapat disebut menyenangkan. bila anda newbie dalam mengolah Babi Rica, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melewati blog ini, kalian akan kita persembahkan sedikit instruksi makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 16 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memproses mengolah Babi Rica dalam 3 tahapan. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Komposisi - Babi Rica
- Siapkan 1/2 kg untuk daging babi (samcan).
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sendok teh dari kunyit bubuk.
- Perlu 2 buah dari cabai merah besar.
- Persiapkan 10 biji dari cabe rawit.
- Memerlukan 2 batang serai (memarkan).
- Berikan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
- Berikan 1 ikat dari kemangi.
- Sediakan 1 sendok teh garam.
- Memerlukan 1/2 sendok teh untuk merica.
- Sediakan 1/2 sendok gula pasir.
- Berikan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Anda perlu 500 cc air putih.
Babi Rica langkah-langkah nya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabe rawit, jahe lalu tumis dengan minyak babi (sebelumnya lemak babi nya saya lelehkan dulu dan minyak itu di pakai menumis).
- Setelah harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit tumis hingga harum.. masukkan daging babi samcan hingga kecoklatan, tambahkan air 500cc masak hingga daging empuk dan air nya terserap, koreksi rasa.
- Sebelum api dimatikan masukkan kemangi dan daun bawang aduk hingga rata hingga mendidih lalu matikan api.. babi rica siap dihidangkan.
