Langkah Membuat Rica-rica Babi khas Manado Yummy

Rica-rica Babi khas Manado.

Memasak Rica-rica Babi khas Manado adalah suatu hal yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila kalian pemula dalam mengolah Rica-rica Babi khas Manado, kalian akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. karena itu melalui artikel ini, kalian akan saya tampilkan sedikit proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 21 komponen ini, kalian dapat memulai membuat Rica-rica Babi khas Manado dalam 11 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Bahan untuk Rica-rica Babi khas Manado

1. Anda perlu 1/2 Kg - daging babi/ayam (saya pakai Pork Roast).
2. Siapkan secukupnya - Air.
3. Persiapkan 1/4 sdt - merica bubuk.
4. Memerlukan 2 lembar dari daun salam.
5. Berikan 2 lembar untuk daun pandan.
6. Siapkan 3 batang dari sereh (digeprek).
7. Perlu 4 batang - sereh (dipotong).
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Anda perlu 30 buah - cabai rawit merah.
10. Siapkan 20 buah - cabai rawit keriting.
11. Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
12. Anda perlu 1/2 butir pala.
13. Siapkan 6 butir untuk bawang merah.
14. Perlu 3 siung - bawang putih.
15. Memerlukan 1 ruas untuk kunyit.
16. Perlu 1 ruas jahe.
17. Persiapkan 1 ruas - lengkuas.
18. Sediakan secukupnya dari garam.
19. Perlu Pelengkap :.
20. Anda perlu 3 ikat dari daun kemangi.
21. Anda perlu secukupnya dari daun bawang.

Rica-rica Babi khas Manado langkah nya

1. Tumis semua bumbu halus, merica, daun salam, daun pandan, dan sereh.
2. Masak hingga bumbu matang.
3. Masukkan daging.
4. Aduk rata.
5. Tambahkan air secukupnya.
6. Masak hingga kuah menyusut.
7. Koreksi rasa.
8. Tambahkan pelengkap.
9. Biarkan kuah menyusut hingga kering.
10. Koreksi rasa.
11. Sajikan...