Sup Brenebon Babi (Non Halal).
Buat olahan Sup Brenebon Babi (Non Halal) yaitu suatu hal yang bisa dibilang menyenangkan. bila kalian baru dalam membuat Sup Brenebon Babi (Non Halal), kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. karena itu melalui situs disini, kalian akan kita persembahkan sedikit instruksi menu berikut ini. Dengan menggunakan 20 komposisi ini, anda dapat memulai memasak Sup Brenebon Babi (Non Halal) dalam 8 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Sup Brenebon Babi (Non Halal)
- Perlu 600 gram - Babi (bagian yg ada tulang dan lemak).
- Persiapkan 250 gram kacang merah.
- Berikan 3 buah dari wortel.
- Sediakan 2 batang dari daun bawang.
- Memerlukan 5 batang untuk daun seledri.
- Persiapkan 4 cm dari kayu manis.
- Berikan 7 buah untuk cengkeh.
- Sediakan 3 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu 3 lbr dari daun jeruk.
- Persiapkan 2000 ml - air.
- Siapkan Secukupnya - garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap non msg.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
- Berikan Bahan2 bumbu halus:.
- Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
- Perlu 5 siung bawang putih.
- Memerlukan 1 butir - pala.
- Perlu 4 cm untuk jahe.
- Berikan 3 butir - kemiri.
Sup Brenebon Babi (Non Halal) proses pembuatan nya
- Cuci dan rendam semalaman kacang merah lalu masak dg air mendidih kurleb 1 jam dg api kecil dan tambahkan garam masak sampai empuk setelah empuk saring dan tiriskan.
- Potong2 daging babi sesuai selera (saya potong agak kecil kecuali tulang2nya).
- Iris2 daun bawang dan seledrinya lalu sisihkan.
- Potong wortel bentuk kotak memanjang (mengikuti panjang kacang merah).
- Haluskan bahan2 bumbu halusnya lalu tumis sampai harum.
- Masak air sampai mendidih lalu masukkan daging babi, masak sampai kaldunya keluar dan empuk setelah itu masukkan kacang merah, wortel dan bumbu tumis masak sampai mendidih.
- Setelah itu beri garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasa setelah itu matikan kompor lalu beri daun seledri dan daun bawang aduk2 sampai merata.
- Sajikan dalam mangkok dan beri taburan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan dg sambel 😉.