Brenebon Babi (non halal).
Memasak Brenebon Babi (non halal) merupakan poin yang bisa dibilang gampang. jika kamu pemula dalam mengolah Brenebon Babi (non halal), kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui website disini, kamu akan kita tampilkan sedikit langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 11 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memproses mengolah Brenebon Babi (non halal) dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan Brenebon Babi (non halal)
- Siapkan 1/4 kg dari Iga babi (boleh ganti iga sapi).
- Siapkan 1/2 kg Kacang merah.
- Persiapkan 4 siung - Bawang putih.
- Sediakan 2 siung - Bawang merah.
- Berikan 2 batang dari Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Memerlukan - Garam.
- Perlu Gula.
- Sediakan 1 biji dari Pala.
- Persiapkan 4 biji untuk Cengkeh.
- Persiapkan 1 sdm - Mentega/butter.
Brenebon Babi (non halal) instruksi nya
- Rebus iga babi. Lalu buang air rebusan yang pertama, tujuannya supaya bersih saja..
- Rendam kacang merah selama 15 menit, buang kacang merah yang mengapung (tandanya kualitasnya jelek).
- Siapkan panci presto lalu rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan iga babi dan kacang merah yang sudah di rendam. Tutup panci tunggu hingga suara uap keluar. Rebus selama 20 menit kemudian matikan api. Tunggu hingga tekanan uap hilang baru boleh di buka..
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, tumis menggunakan margarin/butter kemudian campurkan ke dalam rebusan iga dan kacang merah yang sudah selesai di presto..
- Tambahkan biji pala dan cengkeh, masak hingga mendidih. Lalu masukkan daun bawang dan seledri. Setelah itu tambahkan garam secukupnya.
