Cara mudah Membuat Babi Rica Rica Sempurna





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Babi Rica Rica.

Babi Rica Rica Memasak Babi Rica Rica merupakan poin yang dapat dibilang mudah. jika anda baru dalam memasak Babi Rica Rica, anda akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melalui website ini, anda akan saya berikan sedikit langkah-langkah makanan berikut ini. Dengan mengumpulkan 16 bahan ini, kalian bisa memulai memasak Babi Rica Rica dalam 4 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi untuk Babi Rica Rica

  1. Anda perlu 1/2 kilo - samcam babi.
  2. Sediakan Seikat - kemangi, siangi.
  3. Sediakan Seikat - daun bawang, iris2.
  4. Siapkan 4 batang dari sereh, geprek.
  5. Anda perlu 5 lembar - daun jeruk.
  6. Siapkan 5 lembar - daun salam.
  7. Berikan Sejempol untuk lengkuas, geprek.
  8. Memerlukan Bumbu halus:.
  9. Sediakan 10 butir untuk bawang merah.
  10. Sediakan 4 siung - bawang putih.
  11. Berikan Seruas jahe.
  12. Perlu 3 buah dari kecil kunyit.
  13. Sediakan 20 biji - cabe rawit.
  14. Siapkan 5 buah cabe merah.
  15. Berikan sesuai selera untuk Garam dan gula.
  16. Anda perlu 1 sendok teh dari kaldu jamur.





Babi Rica Rica proses pembuatan nya

  1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan samcam hingga berubah warna dan buih2 kotornya mengambang. Angkat. Buang airnya dan potong2 samcam sesuai selera. Sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga harum. Lalu masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam masak hingga harum. Masukkan kunyit dan jahe yang sudah diblender tumis lagi hingga matang dan tidak berbau langu. Masukkan cabe rawit dan cabe merah yang sudah dihaluskan, masak hingga bumbu matang..
  3. Jika bumbu sudah matang, masukkan potongan samcam dan air hingga semua potongan daging terendam. Masak hingga daging empuk dan bumbu menyusut mengental. Jika sudah nyusut namun belum empuk tmbahkan lagi air..
  4. Bumbui daging yang sudah empuk dan nyusut dengan garam, sedikit gula, dan kaldu jamur. Masukkan irisan daun bawang, aduk2 hingga rata. Sesaat sebelum matang masukkan daun kemangi. Babi rica rica siap untuk dihidangkan ♥️.