Babi Rica rica.
Membuat Babi Rica rica merupakan hal yang bisa disebut gampang. bila kalian pemula dalam mengolah Babi Rica rica, kamu akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. karena itu melewati blog disini, kamu akan kita persembahkan sedikit instruksi makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 19 komponen ini, kamu bisa memulai membuat Babi Rica rica dalam 4 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Babi Rica rica
- Sediakan 300 gr dari Daging babi.
- Sediakan 300 gr untuk samcan.
- Siapkan dari Sosis (optional).
- Anda perlu untuk Pete (sesuai selera).
- Siapkan untuk Sereh (diiris halus).
- Perlu Lengkuas (geprek).
- Perlu dari Daun jeruk (buang tengahnya).
- Siapkan dari Kemangi (petik).
- Berikan - Gulgar (secukupnya).
- Sediakan - Bumbu halus :.
- Berikan 10 siung dari bawang merah.
- Perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 6 biji cabe merah.
- Berikan 10 biji cabe rawit.
- Berikan 10 biji cabe rawit (tingkat kepedasan disesuaikan).
- Anda perlu untuk Jahe.
- Persiapkan dari Kunyit.
- Siapkan - Kemiri.
- Berikan dari Ketumbar.
Babi Rica rica langkah-langkah nya
- Potong potong daging dan samcan nya (sesuai selera) lalu cuci bersih dan rebus dengan jahe di geprek dan daun salam hingga setengah matang.. Buang buih dr rebusan nya lalu ambil 200ml air rebusan daging dan tambahkan kaldu blok (saya pakai maggie kaldu blok sapi).
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk hingga harum lalu masukan daging tambahkan air sisa rebusan dan gulgar lali aduk aduk dan tutup biarkan hingga mendidih.
- Lalu masukan sosis pete dan kemangi dan masak kembali hingga air menyusut dan daging empuk.
- Angkat dan sajikan dg cinta.