Tuturuga (ayam / babi). Ayam bumbu tuturuga itu adalah masakan khas daerah Sulut. Tuturuga itu bahasa Indonesianya adalah Penyu. My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often.
Bukan hanya pedas tetapi juga kaya rasa berkat bumbu berlimpah. Ayam Tuturuga has successfully launched in my kitchen Saya yakin dech Ayam Tuturaga buatan Mbak pasti Mak Nyuss ! Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Mengolah Tuturuga (ayam / babi) merupakan poin yang bisa disebut menyenangkan. bila kamu baru dalam mengolah Tuturuga (ayam / babi), kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. karena itu melalui blog disini, anda akan kami berikan sedikit proses makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 15 bahan ini, kalian bisa memproses mengolah Tuturuga (ayam / babi) dalam 3 tahapan. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan untuk Tuturuga (ayam / babi)
- Berikan 200-250 gr daging babi / 1 ekor ayam.
- Berikan 1 batang dari sereh.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Perlu untuk Lada.
- Sediakan Garam.
- Sediakan 1/4 sdt untuk gula pasir.
- Memerlukan 500 cc dari air.
- Memerlukan dari Minyak untuk menumis.
- Berikan - Bumbu dihaluskan :.
- Anda perlu 10 siung - bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 butir - kemiri.
- Anda perlu 4 batang untuk sereh.
- Perlu 1 ruas kunyit.
- Berikan 2 lembar daun jeruk (buang batang).
Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan. Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Tuturuga (ayam / babi) proses pembuatan nya
- Blender semua bumbu yg dihaluskan sampe halus.
- Tumis bumbu yang dihaluskan tadi, lalu masukan daging, sereh, daun jeruk, lada, garam (kalau lada garam selera mau dimasukan terakhir atau saat memasak).
- Tambahkan air, masak hingga daging empuk dan air menyusut (kalau daging masih belum empuk tambahin lagi airnya).
Berikut Cara Membuat Ayam Tuturuga khas Manado yang Lezat. Ayam tuturuga merupakan salah satu kuliner Manado yang wajib banget kamu coba. Cita rasanya yang pedas, serta bumbunya yang akan rempah membuat sajian yang satu ini begitu menggoda selera. Resep dan Cara Memasak Ayam Bumbu Rujak Enak. Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip Anda penasaran bagaimana rasanya ayam tuturuga ini?