Babi Rica-Rica versi Express.
Buat masakan Babi Rica-Rica versi Express adalah suatu hal yang dapat disebut gampang. apa bila anda baru dalam membuat Babi Rica-Rica versi Express, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. sebab itu dengan blog disini, kamu akan kami tampilkan sedikit proses makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 12 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai memasak Babi Rica-Rica versi Express dalam 3 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan untuk Babi Rica-Rica versi Express
- Persiapkan 500 gr dari daging babi, bagian agak berlemak, potong agak kecil.
- Persiapkan 3 sdm bumbu dasar kuning.
- Memerlukan 1 sdm dari bumbu dasar merah *resep ada di postingan sebelumnya.
- Sediakan 4 batang serai geprek, bikin simpul.
- Sediakan 4 lbr - daun jeruk, buang bagian batang.
- Siapkan 1,5 btr tomat ukuran sedang, buang biji dan iris kecil.
- Persiapkan Minyak utk menumis *dikit aja, bumbu dasar uda ada minyaknya.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Perlu 3/4 btr - jeruk nipis, ambil airnya.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Memerlukan 1 ikat dari daun kemangi.
- Anda perlu 1 batang dari bawang daun iris tipis.
Babi Rica-Rica versi Express langkah-langkah nya
- Tumis dengan sedikit minyak hingga wangi, masukkan bumbu dasar. Campurkan potongan daging dan tambahkan daun jeruk serta potongan tomat. Beri sedikit air, ungkep hingga daging empuk dan kuah menyusut.
- Tambahkan daun kemangi, daun bawang dan jeruk serta garam dan gula, icip. Koreksi rasa dan biarkan hingga kuah mengering, angkat. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
- Update: Jadi fav gembulers jadi agak sering masaknya. Pernah bikin pake jeruk nipis yang ukurannya kecil bgt jd niatnya mo pake 1 utuh, ternyata baru pake 3/4 dicobain tes rasa aseeemm. Waduh bingung deh kl terlalu asem anak-anak ga kan suka padahal tomat hanya pake 1 bh. Akhirnya gula pasir dibanyakin buat ngurangin rasa asemnya dan garam agak ditambah. Jadi untuk takaran jeruk nipisnya pake 1/2 bh dulu ya moms, tes rasa baru jadikan 3/4 bh jika masih kurang 😀.