Babi Rica.
Meracik Babi Rica yaitu suatu hal yang dapat dibilang mudah. jika anda pemula dalam memasak Babi Rica, kamu akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu melalui artikel disini, kamu akan kita berikan sedikit banyak proses makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 19 bahan ini, anda bisa memulai mengolah Babi Rica dalam 3 langkah. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Babi Rica
- Memerlukan 1/4 kilo daging babi tanpa lemak potong kecil2 ya bun.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Sediakan 12 butir - bawang merah.
- Memerlukan 5 butir dari bawang putih.
- Berikan 1 ruas jari untuk jahe kupas.
- Memerlukan 1/2 ons untuk cabe keriting.
- Siapkan 1 ons dari cabe rawit merah besar.
- Berikan untuk Aromatiknya (iris semua bahan).
- Sediakan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 10 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 batang - daun bawang.
- Memerlukan 2 buah dari tomat merah.
- Berikan 1 ikat - daun kemangi (jgn diiris).
- Perlu 3 batang dari serai.
- Berikan dari Bumbu.
- Memerlukan secukupnya Gula.
- Persiapkan secukupnya - Garam.
- Berikan untuk Penyedap kalo suka.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
Babi Rica proses pembuatan nya
- Blender semua bahan halus. Kehalusan bumbu tergantung selera. Kalo cabenya mau masih kasar disaranin dipisahin bawangnya pas ngeblender biar bawang tetep halus dan keluar wanginya..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampe wangi. Masukan daging (sesuai selera ganti daging ayam juga boleh), tumis daging sampe kaku..
- Setelah daging kaku masukin semua bahan aromatiknya. Aduk2 hingga agak layu, beri air secukupnya. Beri garam, gula dan penyedap. Ungkep sampe air susut dan daging empuk. Selesaiii.
