Babi Panggang Woku.
Membuat Babi Panggang Woku adalah poin yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila kalian baru dalam mengolah Babi Panggang Woku, kamu akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui blog disini, anda akan kita berikan sedikit banyak instruksi olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 13 bahan baku ini, kalian dapat memproses membuat Babi Panggang Woku dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Babi Panggang Woku
- Persiapkan 1 Kg untuk Daging Babi.
- Persiapkan - Cabe rawit ijo kira 75 gram (tergantung selera jg sii).
- Persiapkan 4 Siung - Bawang putih.
- Perlu untuk Bawang merah 8 Siung ukuran besar.
- Siapkan sejempol - Jahe.
- Perlu untuk Kunyit secukupnya saja.
- Sediakan untuk Sere 3 batang (saya suka diblender halus.
- Persiapkan dari Daun Pandan Secukupnya (Iria halus).
- Memerlukan dari Daun Bawang 4 batang dengan daunnya.
- Persiapkan Daun Jeruk 10 lembar (iris halus).
- Siapkan 2 ikat Kemangi.
- Sediakan secukupnya - Garam.
- Berikan - Minyak kelapa.
Babi Panggang Woku proses pembuatan nya
- Supaya Enak dan lemak berkurang Sebaiknya Daging Babinya di panggang sebentar.
- Siapkan Semua bahan yang akan dipakai Kemudian Blender Bimbu Halus Bawang putih, Bawang merah, Jahe, Sereh dan Kunyit setelah Selesai diangkat. kemudian blender kasar Cabe Hijau.
- Tumis beberapa saat semua bumbu yang sudah di haluskan.
- Sesudah itu masukkan daging babinya diaduk supaya bumbunya tercampur rata dan masukkan garam secukupnya.
- Biarkan beberapa saat sesudah itu tambahkan air secukupnya saja dan diamkan.
- Sebelum diangkat masukkan daun bawang, daun jeruk, daun pandan dan kemangi (saya lebih suka daun pandan dan kemangi diiria halus) kemudia koreksi rasa baru matikan api dan selesaai..
- Selesai.