Sup Brenebon Manado (Non Halal). Sup Brenebon - Manadonese Red Kidney Bean Soup - recipe by Ikaray, modified and translated by me. Khas Manado Sup Kacang merah Brenebon Tulang iga Babi ini enakloh Sup Babi Brenebon mantap Ini tulang iga babi dagingnya lumayan besar juga Sup Brenebon Kacang Merah Khas Manado Enak yang bikin nikmat itu Tulang Iga Babi Khas Manado Enak direbus jadi Sup brenebon. Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Eastern Indonesia, more often specifically associated with Manado cuisine of North Sulawesi.
Terbuat dari kacang merah dan daging sapi semakin menambah citarasanya. Buat kamu yang belum pernah cobain sup ini, cobalah membuatnya sendiri di rumah. Simak resep sup brenebon khas Manado berikut ini, ya! Memasak Sup Brenebon Manado (Non Halal) adalah hal yang bisa dinamakan gampang. bila anda pemula dalam memasak Sup Brenebon Manado (Non Halal), kamu akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melewati blog disini, anda akan kita berikan sedikit instruksi masakan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 14 komposisi ini, kalian dapat memulai memasak Sup Brenebon Manado (Non Halal) dalam 6 langkah. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan Sup Brenebon Manado (Non Halal)
- Siapkan 1 kg untuk kaki babi, bersihkan dan potong2.
- Siapkan 1/2 kg - kacang merah (rendam semalaman).
- Persiapkan 10 siung untuk bawang putih.
- Perlu 5 siung - bawang merah.
- Persiapkan 2 buah dari bawang bombay (1 buah dihaluskan, 1 buah potong 4 bagian).
- Persiapkan 4 buah untuk batang daun bawang, iris serong.
- Persiapkan 10 buah cengkeh.
- Sediakan 1 buah pala, haluskan.
- Berikan 1 buah - kayu manis.
- Anda perlu seruas jari Jahe, geprak.
- Anda perlu 1 sdm - Margarin/mentega (saya pakai bl*eband).
- Persiapkan untuk Gula, garam, lada, penyedap (optional).
- Siapkan 2 batang - seledri, ikat.
- Perlu - bawang goreng (pelengkap).
Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Namun kuliner ini juga memiliki versi halal dengan menggunakan tetelan sapi atau bagian daging sapi yang bertulang. Berikut ini resep dan cara mudah membuat sup brenebon. Brenebon is a traditional Indonesian soup with Dutch culinary influences.
Sup Brenebon Manado (Non Halal) pembuatan nya
- Rebus kacang merah hingga empuk, sementara itu :.
- Blender bawang merah, bawang putih, 1 buah bombay..
- Cairkan mentega lalu tumis batang bawang, dan bumbu halus. Masukkan cengkeh, jahe, kayu manis dan pala. Tambahkan sedikit minyak goreng jika dirasa terlalu kering..
- Setelah harum, masukkan kaki babi yang sudah di potong - potong, tambahkan garam, gula, lada. Aduk rata hingga bumbu meresap..
- Masukkan kaki babi dan bumbu tumis ke dalam rebusan kacang merah. Didihkan kembali kurang lebih 15 menit dengan api sedang, hingga kacang hampir hancur. Semakin hancur, kuah semakin kental. Masukkan seledri..
- Notes : bisa ditambahkan wortel rebus yang dipotong2 jika ingin ada variasi sayurannya. Ketika dihidangkan, taburkan bawang goreng dan daun bawang iris..
It's usually associated with the North Sulawesi Manado cuisine. Once prepared, brenebon is usually garnished with chopped scallions and fried shallots, and the soup is always served warm, ideally with steamed rice and the. Sup brenebon merupakan kuliner pengaruh Negeri Kincir Angin [julukan untuk negara Belanda] yang dimodifikasi dengan rempah-rempah khas Indonesia. Sup brenebon menjadi makanan khas Manado yang digemari banyak orang, terutama masyarakat Manado. PagesOtherBrandWebsitePersonal blogERICK KuncaraVideosAYAM RICA & SUP BRENEBON MASAKAN MANADO DI.