Tumis daun pepaya khas Manado. Resep tumis daun pepaya anti pahit. Daun pepaya garo belangan khas manado #daunpepaya #daupepayaantipahit #masakanmanado. Bumbu daun: Daun bawang, daun kunyit (abaikan jika tidak ada), daun pandan, daun jeruk, sereh, kemangi.
Karena di Jawa, agak sulit untuk mendapatkan bunga pepaya jadilah masakan ini divariasikan macam-macam oleh orang-orang Manado yang tinggal di Jawa. Resep yang akan kami berikan adalah resep tumis bunga pepaya khas Manado. Seperti yang kita ketahui sebelumnya bahwa Manado memang kaya Tidaklah terlalu susah untuk membuat masakan ini, karena bahan dasar yang diperlukan seperti bunga pepaya dan pucuk daun pepaya sangatlah. Memasak Tumis daun pepaya khas Manado adalah poin yang dapat disebut menyenangkan. jika kamu newbie dalam mengolah Tumis daun pepaya khas Manado, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melewati website disini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 14 bahan baku ini, kamu bisa memulai mengolah Tumis daun pepaya khas Manado dalam 4 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan Tumis daun pepaya khas Manado
- Memerlukan 3 ikat Daun pepaya muda.
- Perlu 3 ikat - Daun singkong.
- Anda perlu 1 sdt dari Baking powder (optional).
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Persiapkan 10-12 siung untuk Bawang merah (tumbuk kasar).
- Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih (haluskan), optional.
- Memerlukan 30 Cabe rawit orange (tumbuk kasar).
- Anda perlu 3 batang Sereh (1 batang digeprek, 2 batang geprek lalu iris halus).
- Perlu 10 lembar - Daun jeruk (diremas).
- Perlu 2 lembar untuk Daun kunyit (potong biasa / diiris halus).
- Persiapkan 2 lembar Daun pandan potong bagi dua.
- Berikan 3 batang dari Bawang daun (diiris kasar).
- Anda perlu dari Bumbu penyedap/ Terasi / samcan.
- Sediakan Daun jambu biji (optional).
Resep tumis daun pepaya anti pahit. Daun pepaya garo belangan khas manado #daunpepaya #daupepayaantipahit. Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya Khas Manado : Pertama anda merebus dua bahan secara terpisah, yakni bunga dan daun pepaya dengan diberikan sedikit garam. Setelah mendidih sebaiknya diangkat dan diperas.
Tumis daun pepaya khas Manado proses pembuatan nya
- Cara 1: cuci daun pepaya, lalu potong kasar. Tambahkan garam sambil diremas2 hingga daun pepaya layu kemudian bilas 2kali. Ulangi sampai 2-3 kali. Kemudian diberi garam dan didiamkan selama 15-30menit, lalu bilas. Kemudian rebus dengan daun jambu, daun singkong yg sudah dicuci bersih dan dipotong kasar. Tambahkan garam (dan tambah baking powder apabila mau cepat empuk).
- Cara 2: Rebus daun singkong bersama daun pepaya, tambahkan garam dan baking powder. Tiriskan, lalu cuci 2-3 kali dengan air dingin. Peras.. lalu potong-potong..
- Panaskan minyak / samcan.. Masukkan bumbu yang dihaluskan, lalu daun pandan, dan sereh, lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, bawang daun dan daging (jika pakai). Masak hingga daging berubah warna..
- Masukkan daun pepaya dan daun singkong (optional) yg sudah dipotong-potong. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tambah air sedikit, masak hingga sat. Test rasa. Sajikan ☺️☺️.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, hingga. Garo bunga pepaya khas Manado bisa menjadi referensi. Hidangan sedap tumis daun pepaya campur ikan tongkol ini bisa dijadikan sebagai menu di meja makan untuk menemani acara makan anda bersama keluarga tercinta. Resep tumis daun pepaya anti pahit. Daun pepaya garo belangan khas manado #daunpepaya #daupepayaantipahit.