Babi Kuning / Rica Rica.
Memasak Babi Kuning / Rica Rica yaitu suatu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. apa bila anda newbie dalam memasak Babi Kuning / Rica Rica, anda akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melewati blog disini, kalian akan kita tampilkan sedikit proses masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 13 komponen ini, kamu bisa memulai mengolah Babi Kuning / Rica Rica dalam 5 tahapan. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Babi Kuning / Rica Rica
- Persiapkan - Bawang Putih.
- Persiapkan dari Bawang Merah.
- Sediakan dari Lengkuas.
- Sediakan Serai.
- Memerlukan untuk Kemiri.
- Perlu untuk Kunyit / Bubuk Kunyit.
- Siapkan - Cabe Merah Keriting.
- Persiapkan Cabe Rawit.
- Perlu - Jahe.
- Anda perlu Daun Jeruk.
- Siapkan untuk Babi.
- Berikan dari Garam.
- Persiapkan untuk Gula.
Babi Kuning / Rica Rica proses pembuatan nya
- Blender halus dengan tambahkan sedikit air Bawang Putih, Bawang Merah, Lengkuas, Serai, Kemiri, Kunyit, Cabe Merah keriting, Cabe rawit, Jahe. Klo merasa kurang kuning, tambahkan 1 sdm bubuk kunyit..
- Minyak goreng sedikit di wajan, ketika minyak udah mulai panas Masukkin bumbu yg di blender halus tadi Tambahkan daun jeruk utuh Tumis hingga keluar bau wangi.
- Masukkan daging babi. (Daging babi di potong kecil, sebelumnya di taburi sedikit Light Soy Sauce (Kecap asin), merica, supaya gak bau amis & tambahkan tepung kanji sedikit, supaya daging agak lembek tidak keras).
- Masak dengan api agak kecil hingga daging babi matang dan bumbu meresap ke daging. Tambahkan air sedikit jika terlalu kering / bumbu lengket di wajan. Jangan sampai bumbu lengket di wajan, nanti gosong..
- Tambahkan garam dan gula sesuai rasa. Done !.
