Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon. #MasakanTradisional #food #tutorialmasak Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang. How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ) How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meracik Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon adalah hal yang bisa dibilang menyenangkan. bila kamu newbie dalam mengolah Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon, anda akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. maka dari itu melewati website ini, kamu akan kita tampilkan sedikit instruksi makanan berikut ini. Dengan mengumpulkan 15 komponen ini, anda dapat memulai mengolah Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon dalam 4 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon
- Persiapkan 500 gr untuk Daging babi (bisa di ganti daging ayam, sapi / kambing).
- Persiapkan 2 buah dari Tomat (buang bag dalamnya kemudian cincang).
- Berikan 1 butir untuk Jeruk nipis (peras airnya).
- Sediakan 5 helai Daun jeruk.
- Berikan 1 ikat - Kemangi (ambil daunnya).
- Siapkan untuk Bumbu Yang Dihaluskan :.
- Berikan 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung - Bawang putih.
- Perlu 10 buah - Cabai merah keriting.
- Perlu 20 buah untuk Cabai rawit.
- Memerlukan 1 jari - Jahe.
- Berikan 2 jari Kunyit.
- Memerlukan 4 batang dari Serai (ambil bag yg putih).
- Siapkan 2 sdm dari Garam (sesuai selera).
- Berikan 1 sdm - Gula (sesuai selera).
Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap Itulah sebabnya diciptakan versi ini, versi pedas manis dari Jawa yang kini bisa dinikmati siapa saja. Get quick answers from Rumah Makan Rica Rica staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Pawon Jero Gria Melayani berbagai macam Tumpeng untuk wilayah Bali khususnya Gianyar-Denpasar.
Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon pembuatan nya
- Cuci bersih daging,kemudian potong potong sesuai hati nurani...
- Tumis bumbu halus dengan minyak, setelah harum masukan tomat cincang dan daun jeruk.. kalau sudah terlihat layu masukkan daging.. tumis sampai daging berubah warna... setelah itu tambahkan air...
- Rebus hingga air susut,tes keempukan daging,jikalau msh keras tambah kan air lagi.. setelah daging empuk masukan daun kemangi dan perasan air jeruk nipis... tes rasa kira nya apa yg kurang (Ps : tes rasa di akhir setelah air susut biar ga terlalu manis atau asin pemirsa).
- Hmmm... dimakan pake nasi anget rasanya enak betul.. selamat mencoba....
Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado. Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam rica-rica ini adalah masakan yang pas untuk Anda.