Sup Brenebon Kacang Merah.
Buat masakan Sup Brenebon Kacang Merah adalah hal yang bisa dibilang menyenangkan. bila kalian pemula dalam mengolah Sup Brenebon Kacang Merah, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melalui situs disini, kalian akan saya berikan sedikit instruksi masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 7 komposisi ini, kalian dapat memulai memasak Sup Brenebon Kacang Merah dalam 4 langkah. baik, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan - Sup Brenebon Kacang Merah
- Anda perlu 1 kg iga (saya memakai Iga Babi, bisa juga memakai kaki babi).
- Siapkan 1/2 kg - kacang merah.
- Persiapkan 1 buah dari Bawang bombay.
- Siapkan 2 buah untuk daun bawang.
- Sediakan Daun Seledri.
- Anda perlu untuk Cengkeh, pala, garam, merica, gula, penyedap jamur.
- Persiapkan Mentega untuk menumis.
Sup Brenebon Kacang Merah pembuatan nya
- Kalau memakai kacang merah kering, maka kacang merah direndam air dulu semalaman. Saya pakai kacang merah yg muda, direbus dulu kurang lebih 30 menit. Air rebusan kacang jangan dibuang..
- Iga di presto lebih dahulu kurang lebih 30 menit..
- Setelah iga dan kacang empuk, campur keduanya ke dalam 1 panci. Tumis bawang bombay dengan mentega hingga layu dan harum.Bawang bombai yg sudah layu dicampur ke dalam panci yg sudah beriso iga dan kacang merah..
- Tambahkan pala, cengkeh, daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa, masukan garam, gula, merica, penyedap jamur. Masak kurang lebih 10-15 menit..