Sop brenebon/ kacang merah ba (non halal).
Mengolah Sop brenebon/ kacang merah ba (non halal) yaitu suatu hal yang bisa dinamakan mudah. jika kamu baru dalam mengolah Sop brenebon/ kacang merah ba (non halal), kalian akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan blog ini, anda akan kami tampilkan sedikit banyak proses menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 12 bahan baku ini, kalian dapat memulai memasak Sop brenebon/ kacang merah ba (non halal) dalam 6 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan untuk Sop brenebon/ kacang merah ba (non halal)
- Siapkan 1 kg - rusuk babi/ sapi.
- Siapkan 500 gr - kacang merah.
- Anda perlu 8 siung bawang putih, haluskan.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah, potong2 halus.
- Persiapkan 2 batang untuk daun bawang, potong2 agak besar.
- Anda perlu Secukupnya untuk daun seledri, potong2 halus (saya lupa beli jadi skip).
- Berikan Air untuk merebus.
- Siapkan Garam.
- Sediakan untuk Rempah kering.
- Siapkan 6 bh - cengkeh.
- Siapkan 1 sdt dari pala bubuk.
- Persiapkan 1 dari kelingking kayu manis.
Sop brenebon/ kacang merah ba (non halal) proses pembuatan nya
- Cuci bersih rusuk dan kacang merah. Didihkan air masukan kacang merah dulu. Rebus sampai setengah empuk masukan rusuk masukan bawang putih jg.
- Rebus kira2 10menit masukan rempah kering dan garam, didihkan sampai daging empuk.
- Di kompor satu goreng bawang merah hingga kecoklatan seperti menggoreng bawang goreng. Masukan sebagian bawang yg telah di goreng ke panci rebusan iga.
- Masak hingga daging dan kacang empuk. Jika perlu tambahkan air.
- Jika sudah empuk, masukan daun bawang dan seldri. Koreksi rasa, sajikan dan taburkan sisa bawang goreng tadi..
- P.s : masak hari ini, makan untuk besok nya jauh lebih enak karna kacang nya uda empuk sekali jdi kuah nya kental. Sedepppp.
