Sup brenebon. Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Eastern Indonesia, more often specifically associated with Manado cuisine of North Sulawesi. The soup is made from kidney beans with vegetables served in broth seasoned with garlic, pepper and other spices. Cara memasak sup brenebon sapi dari Dapur Rasamasa.
Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah. Sup Brenebon kuliner yang populer di Indonesia bagian timur, di antaranya Manado dan Minahasa. Memasak Sup brenebon adalah poin yang dapat dibilang susah-susah gampang. bila kamu newbie dalam mengolah Sup brenebon, anda akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. maka dari itu melalui situs ini, kamu akan kami berikan sedikit banyak langkah-langkah makanan berikut ini. Dengan mengumpulkan 12 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai mengolah Sup brenebon dalam 2 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Sup brenebon
- Persiapkan 1/2 kg untuk daging babi yg sdh di rebus goreng(utk mengurangi lemak).
- Persiapkan 1/4 kg - kacang merah( sdh direndam semaleman.
- Siapkan 1 buah - bawang bombay.
- Persiapkan 1 buah untuk wortel.
- Sediakan 8 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
- Berikan 1 biji pala.
- Perlu 6 biji cengkih.
- Berikan - seledri.
- Siapkan - garam seckpnya.
- Persiapkan untuk penyedap seckpnya.
- Berikan air seckpnya.
Menggunakan kacang merah sebagai bahan utamanya dengan tambahan iga sapi. Resep dengan petunjuk video: Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti. Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa. Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih.
Sup brenebon langkah nya
- Haluskan bumbu, bawang putih, pala,merica.kmdian sisihkan.
- Siapkan panci yg sdh diisi air kmdian tambahkan kacang mrh yg sdh direndam, rebus smp setengah lunak. Kmdian tambahkan cengkih, bumbu yg telah dihaluskan,daun seledri yg diikat simpul, tambahkan jg daging babi yg sdh dipotong2 sesuai selera. Diamkan kira2 10menit,tambahkan wortel yg sdh dipotong2. Aduk diamkan sebentar tambahkan garam/penyedap.stlh bumbu meresap tes rasa. Setlh matang angkat dan sajikan hemmm yummy... 👍👌😋.
Bahan Sup brenebon adalah jenis kuliner yang terkenal di Indonesia bagian timur. Aslinya berasal dari Belanda, kuliner ini diperkenalkan ke Indonesia ketika masa penjajahan kolonial. Simak resep sup brenebon khas Manado berikut ini, ya! Salah satunya sup brenebon khas Manado yang lembut banget. Terbuat dari kacang merah dan daging sapi semakin menambah citarasanya.