Bluder (Ham&Cheese). Roti yg satu ini sudah ada sejak lama. Texture nya sangat lembut dan soft banget. Bluder Ham #cemilan #culinary #kuliner #instakuliner #food #instafood #bluder #cake #ham Bluder - Indonesian version of sweet brioche using coconut water to fermenting #bluderโฆ https.
Bagi pembeli yang ingin mendapatkan kemasan. Mod Ash: "HAM kit doesn't reduce getting caught, but each piece makes you slightly less likely to be Mod Ash: "Are you on the bit of the quest where you need it? The bluder confused all the students. Memasak Bluder (Ham&Cheese) adalah suatu hal yang bisa dibilang gampang. apa bila kamu pemula dalam membuat Bluder (Ham&Cheese), anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. karena itu melalui artikel ini, kalian akan kita tampilkan sedikit banyak langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan menggunakan 25 komposisi ini, kalian bisa memulai membuat Bluder (Ham&Cheese) dalam 8 langkah. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Bluder (Ham&Cheese)
- Memerlukan untuk Bahan poolish:.
- Berikan 150 gr tepung cakra.
- Siapkan 150 gr dari air.
- Perlu 2 gr untuk ragi instan.
- Anda perlu Bahan bluder:.
- Berikan 400 gr dari tepung cakra.
- Sediakan 120 gr - gula pasir.
- Persiapkan 1 gr untuk ragi.
- Berikan 130 gr susu cair.
- Sediakan 7 untuk kuning telur + 1 telur utuh (tot 160gr).
- Berikan - Bahan fat:.
- Berikan 150 gr dari butter (aku pake Anchor).
- Persiapkan 8 gr - garam.
- Persiapkan untuk Bahan isian ham&cheese:.
- Berikan 70 gr - cream cheese (aku pake Anchor).
- Anda perlu 70 gr untuk mayonnaise putih.
- Sediakan 50 gr - susu kental manis.
- Berikan 150 gr keju cheddar Kraft, potong dadu.
- Memerlukan 3 lembar dari smoked beef, potong kotak2 kecil.
- Siapkan 135 gr dari Spam (sejenis kornet tp babi).
- Anda perlu Tumis smoked beef dan Spam sebentar lalu campur semua bahan, sisihkan.
- Perlu - Bahan olesan dan topping:.
- Sediakan - Susu cair.
- Sediakan Keju cheddar parut.
- Memerlukan untuk Butter.
Get a bluder mug for your sister Julia. My new vacuum works well ๐น๐. via @sou_ham. Menurut kalian roti bluder itu penampakan nya gmana? Apodos, fuentes geniales, sรญmbolos y etiquetas relacionadas con Bluder.
Bluder (Ham&Cheese) proses nya
- Cara membuat poolish: campur semua bahan, aduk rata pake spatula, tutup cling wrap. Diamkan 4-5jam. Kalau udara panas cukup 4 jam..
- Campur bahan bluder dan poolish, uleni dengan mixer 1-2 menit. Masukkan bahan fat, uleni sampe kalis elastis (windowpane), aku pake mixer speed 2 (dari 3 speed). Kemudian pindah ke baskom, tutup cling wrap, proofing pertama selama 2 jam. Kemudian setelah 2 jam, kempeskan, tutup plastik lagi, masukkan kulkas bawah (proofing ke 2). Itu di foto tengah keliatan meluber sampe kemana2 pas selesai proofing ke 2, akhirnya pindah baskom yg lebih gede ๐คญ.
- Besok paginya buat isian ham dulu. Keluarkan adonan bluder dari kulkas, bagi adonan dengan berat @65gr, yg 2 terakhir @45gr an, koret2 adonan hihihi... (jadi 19bh ya). Adonan nggak usah dikempesin, langsung digunting dan ditimbang. Olesi tangan dengan minyak, isi dengan isian ham, masukkan di cetakan bluder yg sudah dioles butter. Proofing lagi ke 3 selama 2 jam suhu ruang. Sampe ukurannya jadi 2x lipat. Olesi permukaan atasnya pake susu cair, boleh dikasih taburan keju parut..
- Ini penampakan sebelum ngembang dan setelah ngembang (proofing ke 3).
- Panaskan oven suhu 150 derajat (api bawah), oven selama 35 menit..
- Kalo sudah dingin bisa dilepas dr cetakannya. Indah yaaaa... ๐.
- Oya krmn nyari Spam muter2 habis semua. Akhirnya aku ganti pake ini, tetep enak kok....
- Aku hr ini bikin lagi... enakk soalnya... hehehe... aku coba share timeline ya... Hari ini bikin ๐ start awal jam 11 siang. Jadi jam 11 bikin poolishnya. Trus ๐ jam 3 aku mulai ngadon pake mixer kira2 setengah jam udah elastis. Aku cuma nunggu poolishnya 4 jam krn cuacanya lagi panas... ๐Jam 6 sore dikempesin, masukin ke kulkas. Besok ๐ jam setengah 5 mulai bikin lagi isiannya trus lanjut bludernya.. Kali ini bikin juga yg isian coklat. ๐ enak kata meme.
Crea buenos nombres para juegos, perfiles, marcas o redes sociales. Envรญa tus apodos divertidos y gamertags geniales y copia lo. Brioche / Bluder - (Ham and cheese version). Roti yg satu ini sudah ada sejak lama. ROTI BLUDER KEJU BY PEGGY LOUISA ะพั : Peggy Louisa