Tinutuan (Bubur Manado).
Membuat Tinutuan (Bubur Manado) adalah suatu hal yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila kalian pemula dalam membuat Tinutuan (Bubur Manado), kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. maka dari itu dengan situs ini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak langkah-langkah menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 14 bahan baku ini, kamu dapat mulai mengolah Tinutuan (Bubur Manado) dalam 6 langkah. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Tinutuan (Bubur Manado)
- Berikan 150 gr dari beras.
- Sediakan 230 gr labu kuning.
- Berikan 125 gr dari singkong.
- Sediakan 150 gr ubi.
- Berikan 2 buah jagung.
- Siapkan 8 buah - ceker ayam.
- Sediakan 1 buah dari Daun Kunyit.
- Persiapkan 2 buah sereh.
- Sediakan 3 Ikat - Kangkung.
- Sediakan 2 Ikat dari Bayam.
- Persiapkan 1 genggam - kemangi.
- Anda perlu 2 sdt dari garam.
- Memerlukan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Memerlukan 2 L dari air.
Tinutuan (Bubur Manado) proses nya
- Siapkan dulu semua bahannya, cuci berasnya, pipil jagungnya, potong-potong singkong, ubi dan labu. Potong labu jangan terlalu kecil ya, agar tidak benyek. Jika tidak ada atau tidak suka singkong dan/atau ubi, bisa di skip ya, tapi jangan skip labu, karena itu yang bikin manis bubur ini..
- Rebus 2L air, masukkan ceker, jagung, singkong, ubi, daun kunyit, sereh dan beras. Aduk asal rata saja.
- Jika singkong dan ubi sudah mulai empuk, masukkan labu (jika suka labunya agak hancur nantinya, bisa dimasukkan berbarengan di step sebelumnya). Tambahkan juga garam dan kaldu jamur di step ini ya.
- Jika jagung dan semua umbi sudah matang dan empuk, test rasa, test juga kekentalannya. Saat ini bubur harus agak encer, karena masih akan di tambahkan sayur. Jika bubur dirasa terlalu kental, tambahkan air dan biarkan mendidih lagi sebelum dimasukkan sayur.
- Terakhir, jika bubur sudah mendidih, sudah test rasa, sudah matang semua jagung dan umbi-umbian, masukkan bayam, kemangi dan kangkung. Aduk asal rata, matikan kompor. Panas dari bubur akan terus memasak sayurnya..
- Sajikan dengan sambal cakalang, bisa dengan sambel terasi dan ikan asin juga loh.