Bubur Manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan sehat.
Tinutuan adalah makanan yang berasal dari campuran berbagai macam sayuran. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Membuat Bubur Manado yaitu suatu hal yang bisa disebut menyenangkan. apa bila kamu newbie dalam mengolah Bubur Manado, kamu akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. karena itu melalui website disini, kalian akan saya tampilkan sedikit instruksi menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 17 komposisi ini, anda bisa memulai membuat Bubur Manado dalam 6 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan Bubur Manado
- Anda perlu 1 Ruas untuk Jahe.
- Memerlukan 500 ml untuk air.
- Anda perlu 1 Ikat - Bayam.
- Persiapkan 1 Buah untuk Ubi.
- Sediakan 5 buah dari Buncis.
- Persiapkan 2 Buah - Kacang Panjang.
- Anda perlu 1 Potong - Labu.
- Persiapkan 1/2 Buah Jagung.
- Sediakan 1 Batang dari Serai.
- Berikan 3 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 Cup untuk Beras.
- Perlu 3 Buah untuk Bawang Putih.
- Perlu 2 Sdt dari Garam.
- Siapkan 1 Sdt - Gula.
- Berikan 1 Sdt - Kaldu Jamur.
- Anda perlu 1 Batang untuk daun bawang.
- Sediakan Secukupnya - Kacang Merah.
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas.
Bubur Manado proses pembuatan nya
- Masukkan beras dan air, tunggu mendidih masukkan jahe geprek, serai geprek, daun salam, ubi, dan labu.
- Tumis Bawang putih cincang, kemudian masukkan ke dalam bubur.
- Setelah labu dan ubi mulai empuk masukkan jagung, kemudian tambahkan bumbu garam, lada, kaldu jamur, dan gula.
- Masukkan kacang panjang, buncis, setelah mulai matang masukkan bayam dan daun bawang tunggu mendidih sebentar, tambahkan kacang merah yg sdh d rebus hingga lunak, sajikan.
- Note : Masak bubur sesuai tekstur yang diinginkan, apabila terlalu kental tinggal tambahkan air panas lalu didihkan kembali.
- Sajikan dengan ikan asin dan sambal terasi lebih nikmat.
Bubur manado ini adalah salah satu jenis bubur yang sebenarnya sama saja dengan bubur yang biasa kita makan, hanya saja yang membedakannya di dalam bubur manado ini teradapat campuran. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi. Soal rasa, dapa de pe rasa asli Minahasa. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Menu kali ini.kedua kalinya aku masak bubur Manado.pas Yodha sakit kemaren aku buatin untuk dia.dan sekarang aku masak lagi buat sarapan.sendiri.versi komplet.hihi. bubur manado alias tinutuan.