Bahan Persiapan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu Yummy





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu.

Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu Buat olahan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu merupakan poin yang bisa disebut menyenangkan. jika anda pemula dalam memasak Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu, anda akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu dengan artikel ini, anda akan kami tampilkan sedikit banyak langkah-langkah menu berikut ini. Dengan menggunakan 17 komponen ini, kamu bisa mulai membuat Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu dalam 3 langkah. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Kebutuhan bahan - Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu

  1. Sediakan 1 cup untuk beras.
  2. Sediakan 1/4 dari kabocha (saya pakai 3 pcs ubi ukuran sedang).
  3. Perlu 2 pcs untuk jagung (pipil).
  4. Siapkan 3 siung untuk bawang putih (iris tipis).
  5. Persiapkan 1 batang - serai (geprek).
  6. Berikan 1 ruas untuk jahe (geprek).
  7. Siapkan 3 lembar untuk daun bawang.
  8. Memerlukan 3 lembar - daun salam.
  9. Sediakan 3 lembar daun kunyit (saya skip).
  10. Siapkan 15 helai sayur kangkung (saya pakai sayur bayam dan disini bayam hanya dijual daun nya saja tanpa batang).
  11. Anda perlu 1 ikat dari daun kemangi (saya skip).
  12. Anda perlu 1 gelas untuk tinggi air putih.
  13. Perlu dari Bahan sambal dabu-dabu.
  14. Anda perlu 1 buah dari tomat (iris kecil).
  15. Anda perlu 2 siung bawang merah ukuran besar (iris tipis).
  16. Persiapkan 1 buah - perasan lemon cu’i (saya ganti dengan lemon biasa).
  17. Berikan 5 pcs untuk cabe rawit.





Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu proses nya

  1. Panaskan air di panci besar (intinya air harus 3x lebih banyak dari memasak nasi biasa), masukan beras dan kabocha/ubi yang sudah dipotong sesuai selera terlebih dahulu...disusul dengan jagung, bawang putih, daun salam, daun kunyit serai & jahe..
  2. Setelah semua bahan dimasukan, masak di api medium sambil sesekali di aduk.. kemudian bumbui bubur dengan garam, gula, sedikit lada bubuk, kaldu jamur / penyedap (optional)... tambahkan air bila perlu, sampai mencapai konsistensi kekentalan bubur yang diinginkan..setelah hampir matang, masukan daun bawang, kangkung / bayam & daun kemangi sambil kembali di aduk hingga semua bersatu. Pindahkan ke wadah lain agar tidak overcooked.
  3. Untuk dabu-dabu, iris smua bahan dan aduk menjadi 1.. tambahkan perasan lemon dan tambahkan sejumput garam.. Tinutuan lebih nikmat lagi bila dinikmati bersama dengan ikan tongkol goreng.