Langkah Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado) Sempurna





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado).

Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado) Memasak Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado) yaitu suatu hal yang dapat dibilang menyenangkan. bila kamu newbie dalam mengolah Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado), anda akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu dengan website ini, kamu akan kita persembahkan sedikit instruksi menu berikut ini. Dengan menggunakan 16 bahan baku ini, kalian bisa memproses membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado) dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Kebutuhan bahan untuk Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado)

  1. Sediakan 1 kg - iga sapi (cuci tiriskan).
  2. Siapkan 1/2 kg dari kacang merah.
  3. Siapkan 2 buah untuk wortel (kupas, cuci, potong2).
  4. Perlu 1 lembar untuk daun bawang.
  5. Sediakan 1 tangkai dari seledri.
  6. Perlu 1/2 buah - biji pala.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah (iris tipis lalu goreng untuk taburan diakhir saja).
  8. Sediakan Secukupnya dari air.
  9. Anda perlu Secukupnya - garam.
  10. Berikan Secukupnya - totole.
  11. Sediakan Secukupnya untuk minyak goreng.
  12. Perlu dari Bumbu yang dihaluskan.
  13. Anda perlu 6 siung bawang putih.
  14. Persiapkan 6 buah dari cengkeh.
  15. Memerlukan 1/2 buah - biji pala.
  16. Berikan 1/2 sdt untuk lada butir.





Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado) proses nya

  1. Rendam kacang merah dengan air dan sedikit minyak kurang lebih 3-4 jam..
  2. Jika sudah 3-4 jam kacang merah direndam, cuci bersih iga sapi lalu rebus iga sapi beserta kacang merah yg sudah sedikit mengembang dan masukan 1/2 buah biji pala yg sudah digeprek. Rebus kurang lebih 1-2 jam hingga iga sapi menjadi empuk..
  3. Jika iga sapi sudah empuk. Siapkan minyak lalu Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan masukan ke dalam rebusan iga sapi kacang merah. Aduk agar bumbu tercampur..
  4. Masukan wortel. Tambahkan garam, totole. Lalu koreksi rasa..
  5. Jika wortel sudah empuk, masukan potongan daun bawang dan seledri. Diamkan 5 menit lalu matikan api. Sajikan dimangkuk lalu taburi bawang merah goreng. Sop Iga Sapi Kacang Merah siap dinikmati bersama keluarga sebagai menu buka puasa 😊 selamat mencoba!.