Bumbu Persiapan 112. Sup brenebon (sup kacang merah manado) Yummy





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

112. Sup brenebon (sup kacang merah manado).

112. Sup brenebon (sup kacang merah manado) Buat masakan 112. Sup brenebon (sup kacang merah manado) yaitu hal yang bisa dibilang mudah. jika anda newbie dalam membuat 112. Sup brenebon (sup kacang merah manado), kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. karena itu dengan artikel disini, kamu akan saya persembahkan sedikit banyak proses pembuatan makanan berikut ini. Dengan mengumpulkan 14 bumbu-bumbu ini, anda dapat mulai mengolah 112. Sup brenebon (sup kacang merah manado) dalam 9 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan-bahan - 112. Sup brenebon (sup kacang merah manado)

  1. Persiapkan 4 buah untuk ayam bagian tulang (cakar, kepala).
  2. Siapkan 1 genggam - kacang merah (di rendam dulu 1,5 hari).
  3. Sediakan 2 buah dari wortel size sedang.
  4. Memerlukan 1 buah dari kentang size besar.
  5. Berikan untuk Gula pasir.
  6. Anda perlu - Kaldu bubuk.
  7. Berikan 1/2 siung dari bawang bombay.
  8. Berikan 3 siung bawang putih.
  9. Perlu 1/2 sdt biji lada.
  10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  11. Sediakan 5 siung bawang merah.
  12. Sediakan 2 Batang - serai.
  13. Memerlukan 2 sdm bubuk krim sup instan.
  14. Persiapkan 1 helai - daun bawang.





112. Sup brenebon (sup kacang merah manado) langkah-langkah nya

  1. Setelah kacang merahnya di rendam selama 1,5 hari, cuci bersih, lalu di rebus sampai lunak ya mom (di tusuk dengan garpu/dipejet) jangan lupa di kasih sedikit garam saat merebus.
  2. Sambil menunggu kacang merah lunak, rebus dulu tulang ayamnya sampai lunak, rebus ayamnya dikasih serai ya mom biar tidak amis. Sambil menunggu ayamnya matang, jangan dibuang air kaldunya, kita siapkan bahan yang lainnya.
  3. Tumbuk halus bawang putih, bawang merah dan biji ladanya.
  4. Jika ayam sudah lunak, kacang merah sudah lunak, tiriskan dulu potong-potong sayurannya ya mom.
  5. Siapkan wadah untuk membuat sup. Tumis dahulu bumbu halus, daun bawang, bawang bombaynya sampai bawang bombay harum, pakai api kecil ya mom biar tidak gosong.
  6. Setelah itu masukkan wortel dan kacang merahnya dulu ditumis bentar lalu masukkan tulangbayam dan kaldu ayamnya..
  7. Tunggu sampai setengah mendidih, tambahkan gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.jangan lupa tambahkan bubuk sup krim (2sdm bubuk sup krim+2sdm air). Koreksi rasa.
  8. Jika sudah pas, masukkan kentangnya ya mom..
  9. Cek kematangan semua sayurnya ya mom, jika sudah lunak, matikan, saatnya platting. Jangan lupa taburi bawang goreng biar gurih. Have a trying.