Sup Brenebon.
Buat olahan Sup Brenebon adalah hal yang bisa disebut gampang. bila kalian baru dalam mengolah Sup Brenebon, anda akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu dengan blog ini, kamu akan kita tampilkan sedikit banyak langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 14 bahan ini, kamu dapat mulai mengolah Sup Brenebon dalam 5 langkah. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Sup Brenebon
- Anda perlu 1/4 kg dari kacang merah.
- Sediakan 1/2 kg untuk daging rawonan/iga/lulur iris kotak/lidah potong kotak.
- Anda perlu 1/2 kg dari Wortel.
- Memerlukan dari Kentang (me:skip).
- Perlu 2 buah untuk Tomat.
- Berikan 10 butir Cengkeh.
- Siapkan untuk Bawang merah goreng.
- Perlu dari Minyak bawang putih.
- Berikan 1 cm - Jahe keprak.
- Perlu secukupnya untuk Seledri dan daun bawang.
- Sediakan untuk Bumbu halus.
- Persiapkan 10 butir - Bawang merah.
- Anda perlu 1 sdt untuk Merica.
- Sediakan 1/2 butir Pala.
Sup Brenebon instruksi nya
- Rendam kacang merah 24 jam sebelumnya. Atau presto 20 menit. Air buang. Ambil kacang.
- Tumis bumbu halus dg cengkeh dan daun bawang dan jahe dg minyak canola 2 sdm. Harum baunya masukkan daging..
- Tumis sampai harum masukkan dlm rebusan kacang merah dan tambahkan air 300 ml atau secukupnya. Biarkan mendidih dan masukkan wortel dan tomat..
- Tunggu hingga wortel dan daging melunak. Beri garam dan gula secukupnya. Cicipi. Matikan api. Masukkan seledri dan tutuplah panci. Tunggu 10 mnt. Aduk2 sup beri bawang merah goreng. Sajikan dg sambal tumis dan beri air jeruk nipis. Bisa dimakan dg ubi rebus atau lontong atau bihun atau mie shirataki.
- Selamat mencoba. Semoga suka😊.
