Sop brenebon iga sapi. Hai sobat Mommy, masak-masak lagi yuk. Mommy akan memasak Sup Kacang Merah Iga Sapi atau biasanya dikenal dengan brenebon. Simak Bahan dan Cara masaknya yah.
Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Memasak Sop brenebon iga sapi adalah poin yang dapat disebut menyenangkan. apa bila kamu pemula dalam mengolah Sop brenebon iga sapi, kalian akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan website ini, anda akan saya berikan sedikit proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 16 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memulai membuat Sop brenebon iga sapi dalam 5 langkah. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan untuk Sop brenebon iga sapi
- Memerlukan 150 gr - iga sapi.
- Siapkan 2 buah untuk wortel,potong dadu.
- Sediakan 50 gr kacang merah.
- Memerlukan 1 tangkai dari seledri.
- Anda perlu 2 tangkai daun bawang.
- Persiapkan 500 ml dari air.
- Persiapkan - Bumbu halus.
- Berikan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Memerlukan 1 sdm dari gula pasir.
- Siapkan untuk Garam.
- Memerlukan - Merica.
- Berikan Bumbu lainnya.
- Berikan Bawang goreng.
- Sediakan - Kaldu sapi/jamur.
- Siapkan - Tomat kecil.
Makanan ini juga biasanya saat populer di saat hari raya Idul Adha, karena masyarakat banyak yang mengolah daging. Resep dengan petunjuk video: Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah. Brenebon adalah salah satu masakan Khas dari Sulawesi Utara. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Sop brenebon iga sapi pembuatan nya
- Cuci bersih iga wortel kacang.
- Lalu tumis bumbu halus hingga harum masukkan air.
- Masukkan iga kacang lalu wortel masak dgn api kecil.
- Stlh mendidih masukkan seledri dan tomat tambahkan garam gula kaldu jika dirasa kurang,test rasa.
- Sajikan.
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Eastern Indonesia, more often specifically associated with Manado cuisine of North Sulawesi. The soup is made from kidney beans with vegetables served in broth seasoned with garlic, pepper and other spices. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Suapay lebih sedap, air yang digunakan unuk merebus iga.